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[健康資訊] 搶救退化的記憶力

1. 睡前吃消夜吃宵夜相信是許多現代的的愛好!根據eLife 刊物的報導,
  }9 r# {; U% o& H9 T/ ?在睡前近食會影響大腦海馬迴(hippocampus)的運作,
) @5 ^% o$ e6 x3 d使得記憶力及學習能力下降。一項研究中發現,長期餵食老鼠宵夜,
6 T6 D5 \, R0 V0 U' @7 f) L會造成老鼠記憶力衰退。吃宵夜可能會導致身體在睡眠時無法正常運作,
% b7 r" X9 E* E+ _$ s: k# Stvb now,tvbnow,bttvb尤其是大腦的部分。對於記憶力及學習力是很大的傷害。
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2. 長期壓力累積
+ T6 W- `+ \- N# _6 s0 m. ktvb now,tvbnow,bttvb現代人生活忙碌,壓力容易過大;壓力不僅不利於健康更會降低記憶力!
& Q( h" N5 N+ k+ ktvb now,tvbnow,bttvb美國愛荷華大學(The University of Iowa)研究報告指出,壓力激素會喪失短期記憶力。
4 K2 [4 \. L1 W: d" M. ?3 C3 d- G1 b例如長期通勤的人每天面對壅擠的車廂,這種慢性的壓力、焦慮就非常不利於記憶力,
7 S: X; `( h' M% M0 M但是可以透過運動、冥想、深呼吸等,活化大腦提高記憶力。
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9 h" @/ D% y% _8 Q4 l8 G( h3. 吃太多豆腐) t+ A( U3 B0 V( h9 T  j: o5 E
豆腐一直以來都被認為一個健康食品,但是,根據牛津大學及拉夫堡大學研究顯示,
, ], Q. \/ c% }$ c4 W公仔箱論壇每天吃兩個豆腐以上的人記憶力會下降20%,代表攝取過量的豆腐可能會傷害記憶力,) y- M* @9 D! D8 R4 v4 u
甚至若增加罹患老人痴呆的風險。但實驗中也發現,
0 j* @; K; b4 m/ {公仔箱論壇食用豆鼓或者是其他發酵的豆製品(像是臭豆腐)有助於降低罹患老年癡呆的風險。
' w  V6 |5 f0 i; a/ r公仔箱論壇* s( y6 z' J& Y/ j
4. 單身
. G3 _9 g# ?, E, h# U# B3 H3 _6 g瑞典厄勒布魯大學(Orebro University)研究發現,中年後有穩定伴侶的人比沒有伴侶的人記憶力更好。公仔箱論壇5 N0 q: |) Y  i9 ^1 y- b
納維亞心理學雜誌(Scandinavian Journal of Psychology)也指出,結婚的人比單身者記憶力更好。2 M' }+ d, |* X% f( R; d
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5. 吃太多的糖, L" ?0 g' N; N" u
加州大學(UCLA)研究發現,太多含糖高的飲食會損害記憶力!大衛·格芬(David Geffen)教授說:
7 h/ S5 x  }: {+ Z「長期吃高糖飲食會改變學習以及記憶能力」但是也不用太過擔心,4 }5 P% f1 P% J, O' V8 J, P
戈麥斯 - 皮尼利亞(Gomez-Pinilla)教授也說:多吃含有HDA的食物(魚油、核果類)5.39.217.765 b% l& L+ I- u" K$ ^/ B
能降低糖帶來的記憶力損傷。
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  • soforlee

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