[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊
( _) ?: z5 @& z/ s* W' f涼瓜 1個2 N; |/ c! U. x# m# u
黃豆 2兩
! G+ C4 j- k6 y' w公仔箱論壇黑胡椒 約1湯匙1 Y1 F' Z$ m, w  Z7 o' B1 h9 z
排骨 半斤5.39.217.76( b% w, M" _3 Z/ b- A) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. M5 ]( r6 [% y1 ^
- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
7 b9 A# ^, O: l1 L8 {3 j- 黃豆浸水約半小時tvb now,tvbnow,bttvb! f) K. @( b0 J
- 涼瓜洗淨,切片, 出水
6 t: H4 F' H. @$ [: i- 排骨洗淨, 出水
) L8 z% ?! G1 E" ^4 ?- 黑楜椒洗淨5.39.217.761 y$ |% _8 m5 A0 q2 X
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
7 a5 I7 Y& Y$ O1 f: f2 D3 p/ e  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
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tonyyyf

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