咸菜 1舊
) U3 N" Y8 y( |* n: ]8 O9 h: ]3 ?" c涼瓜 1個
" u- [. U2 G9 T5.39.217.76黃豆 2兩
7 ]4 Y0 ^9 b& E4 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 約1湯匙; j9 \! S. X* u/ t7 R# |# V
排骨 半斤$ w0 d/ D( ]! h r. [4 j [% p7 s% z
/ _% J- t1 b8 S; o8 \4 [1 utvb now,tvbnow,bttvb- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時+ d% S! W7 W% i0 e
- 黃豆浸水約半小時
3 J/ E5 i3 }$ k( M5.39.217.76- 涼瓜洗淨,切片, 出水
. V& `7 w" y: T4 v' G# w: E3 F9 _7 B! H5.39.217.76- 排骨洗淨, 出水 8 X% q9 [" r# v& j& Z* l! f6 n! T
- 黑楜椒洗淨( b) N, n5 h( U5 J
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨公仔箱論壇' c& s- _! \5 v8 [) D+ n
先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
! @# Z: v# }1 P8 A# N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ a$ f) d( k3 ]
' I) |4 M/ _4 G: Y |
發表於 2008-6-9 05:54 PM
| 
