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0 P% z) h& \0 B4 T/ w* z, \8 w# F公仔箱論壇特色：公仔箱論壇" A0 `1 u4 }/ i, r7 A! e2 r
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
7 o5 X$ _8 Z3 A: [6 Y. e, c公仔箱論壇鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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, ~" P# N* b$ v2 Q5 ]做法：6 I( R3 {. M' o: p
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。! q) {" i2 a3 D* j% Z8 e
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, a- @ T/ d; j: p$ ^6 O% H$ Z
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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