材料﹕1 |) f! g, r" f4 ~
& G; ~, W, A. u公仔箱論壇光鴨 一隻(三斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; j" R; a) Z, b9 K0 ~- R' o
青蒜 八兩tvb now,tvbnow,bttvb( v% b w1 h( m% W
豆豉 三湯匙5.39.217.76% z0 x1 M; E; D
薑 二厚片
! M( f G( b. j* A公仔箱論壇八角 二粒
% O9 }+ Z& b- I0 l5 \9 z! f' x( Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 二茶匙
3 ^7 n* I* Q6 J% |' K3 ~# t& I2 x5.39.217.76鹽 二茶匙
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做法﹕
2 X9 A9 ?+ N' C+ k) `7 @) r1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。公仔箱論壇+ A7 O, Z6 U* g9 U ^' v
2. 青蒜洗淨，切短度。
4 Z& U* C" e& w7 M& I) Etvb now,tvbnow,bttvb3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
! H7 s2 Z8 t u' E9 [+ h7 r: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-9 05:51 PM
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