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光鴨 一隻(三斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 b; X; {2 V b5 R
青蒜 八兩
( `/ b- O, i# d( O8 P豆豉 三湯匙
# f! Y" j' n+ I# c; n) Z4 M5.39.217.76薑 二厚片
5 e3 z5 S% X9 O' D八角 二粒公仔箱論壇; o7 s% \3 x# Z; r
五香粉 二茶匙
# f% I7 l/ l5 ]2 W/ U; _5.39.217.76鹽 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ S; f! R+ p! x5 g
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0 w% q8 c. F& E- x1 d公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# G$ d. ~8 H( }0 W* O' ]: Y
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
a! B+ H' H! S2. 青蒜洗淨，切短度。5.39.217.76$ w" e6 e% D- V1 Z5 ?
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。tvb now,tvbnow,bttvb% ^! ]9 q" n: h1 c" y- H3 P; H
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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