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光鴨 一隻(三斤重)
2 f* R3 i- O8 M% w+ s4 s* T0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 八兩
' n: t+ i$ O/ l+ ]2 z, a. e! Utvb now,tvbnow,bttvb豆豉 三湯匙公仔箱論壇 E8 b: W, f2 i- [" ~8 N3 F
薑 二厚片公仔箱論壇9 Z2 O, a0 a6 i4 T
八角 二粒
' z% ]# I* q) G9 x0 [4 E. `tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \( ^0 h: H( H# r
鹽 二茶匙
& B, O! ~5 A( x9 K% j. B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) o0 D: N* \+ M3 k
( D6 z3 o ?0 K* Q. ^0 atvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
( h- ~/ W, r# J" ktvb now,tvbnow,bttvb1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 A) H7 p# _ W, X
2. 青蒜洗淨，切短度。5.39.217.76) {# E3 [* D9 P2 x# B
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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