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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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材料 公仔箱論壇- h" Q! f4 v  @( l/ i7 m
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]$ [5 F% f( g* v/ _& X
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
, R9 y4 D" M' B0 L6 w5.39.217.76蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]1 b; R/ y# o* W4 B5 D
洋蔥 1/2 個 [切絲]
/ ]& M) S; c3 N+ T製法
% }% o+ a2 I" P公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇% @4 E  x* t& U0 k6 K( R0 k
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
& w9 j9 U8 f+ P& o8 V1 I5.39.217.763. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
7 m! |$ e1 @* h+ ^公仔箱論壇調味
( b8 ~5 c* s+ Z2 J. Z% s+ A5.39.217.76醃料:
* R8 \/ S. z# D  n1 e5 ^% K( ]5 S1 h蠔油 1 湯匙4 }1 y0 L2 Q, A; W) U" P
芝麻油 1 茶匙
" I* t, ~: f  |公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
$ D% T; I  x. L# `# ?! H$ o: M2 F芡汁:
. _- Z; @$ H( R7 Q* L, m5.39.217.76蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* e2 H1 [# _" w( ^
蒜蓉 1/2 湯匙5.39.217.761 _- Q$ s  |& H( U. q
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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