! E! K) w# H! i0 y- ]公仔箱論壇2 N$ ~# R1 w5 r9 D
公仔箱論壇! x, X' p- i% j) I
在士毛月寻找一间无论在价格，环境等都令人满意的炒面店，还真不容易。
$ E7 M9 k# |& R6 b- @这天，就带大家来看看这个相传用火碳炒的福建面吧。1 L: ?3 S; \' b/ q6 F: D% m- H
2 U+ E( G! N3 r t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& [9 m2 r! }5 h) e
这家 U & Mi Cafe 位于 Semenyih Sentral，角落间的位置蛮好找的。 菜单上的单座选择还算多样化，饭类和面类的价格都蛮公道。
- ^/ V ` F7 I# W8 h$ m
; m A# A7 ` Q0 ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb
1 L |8 @+ j2 i4 Z, R7 m6 W, Y- E5 r8 O& H& a% ^
- I1 J( N1 K" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ h3 ^( w7 Z) Q* _, _
3 ?: Z" p" e6 e/ T
+ V# w2 B) ~0 j! V: Y4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M8 h% W2 B) _0 L" e
鱼头卤面 (RM 9.00)
8 u" S8 L4 u4 m# X! Q5.39.217.76鱼头是炸过后再放进卤汁里烹煮的，所以炸过的鱼头充分的吸收了卤汁的味道，让其鱼头本身的味道更丰富。卤面的味道调得不错，稍微浓稠的卤汁让面条吃起来更有味道，漂亮的蛋花为这道面的卖相大大加分。店家给的分量还蛮大的，炸鱼头的分量也很有诚意。* P& T: z) d. v0 X _. Q) w/ ~4 l
7 I2 U: _7 |7 Stvb now,tvbnow,bttvb
碳炒福建面 (RM 7.00) tvb now,tvbnow,bttvb* c# |8 n9 G* a+ y- u+ U3 F+ l) }
整个福建面的颜色看起来诱人。闻起来，就有强烈的碳炒香气，果真是名不虚传。除了运用碳炒之外，店家还特别在炒面的过程当中加入了猪油渣，令到整个福建面特别有香气。福建面咸度适中，而且分量不错。整个面炒的很有锅气，而且不油腻，让人吃了还想再吃。值得一提的是，里头竟然还有虾子和鱿鱼，用料真是丰富。 ; R/ D* V: z9 \: K% f% \
4 B2 I7 w! M% d7 ttvb now,tvbnow,bttvb' k) l3 }: u0 a. P4 r: u, K
干炒牛肉河粉 (RM 10.00)
, h0 a1 S& h4 p0 B& B, j / J1 ~! J1 W: a w% l# v V
9 n# c% J1 B0 T0 Z* O, w6 ?干炒牛肉河粉是欧巴的最爱。对这道河粉是可喜可恨，因为一碟好的干炒牛肉河粉除了要保持牛肉的嫩度，还要确保面炒的够火候，实在是需要掌控的很好。首先是，这碟河粉的味道真的很不错，咸度适中，火候够。再来的是，其分量不错，每一口都有牛肉，令人很有满足感。还有，包菜增添了这道河粉的口感，同时也增加了这道河粉的甜度，令其更有特色。 公仔箱論壇. A$ v- ~ L5 X9 f0 _! g
0 C1 T) J( [- n. K2 y: U% }3 k% oU & Mi Cafe 老师傅火炭福建面
' v; H3 n# E b6 t, t: H公仔箱論壇32A-G, Jalan Semenyih Sentral 6, Semenyih Sentral, 43500 Semenyih. Tel: 03 - 8723 3556 / 010 - 226 6473
+ `5 l$ \6 s( r) C
, B3 e9 }# N% E/ B7 S |
發表於 2016-4-2 06:52 PM
| 
