打擊「糖心」新風暴 勢席捲西方社會
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! k3 Y1 F n- J0 s" V/ I英國財相歐思邦日前發表財政預算案,計劃兩年後向飲品製造商開徵「糖稅」,以改善兒童健康問題。目前攝取糖份過量已不僅導致青少年容易癡肥,就是美國成年人當中也逾三分一癡肥,飲食指引首次呼籲民眾重視減糖(詳另文)。加國當局更呼籲民眾多喝水以代替汽水(詳另文)。攝取糖份太多引起健康隱患快「爆煲」,衞生部門急謀對策;美國一些州已在學校禁設自動汽水售賣機。看來,一場針對「糖心」新風暴正席捲西方社會。5.39.217.76- q- @$ c0 u, Q$ Z1 l* D
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歐思邦解釋說,英國的孩子每年大量攝取糖份。他引述專家預測指,下一代的小孩中,逾七成女孩及五成男孩都會變成超重或肥胖,並進一步導致各種疾病,「兒童肥胖其中一個最大的元兇,就是含糖飲料。一罐可樂含糖9茶匙,部分飲料糖份更多達13茶匙,這可能已是小孩每天建議攝取量一倍以上。」
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歐思邦:含糖飲料是造成胖童元兇公仔箱論壇# N5 h% T$ B3 m
0 f E6 u2 n" s" ?7 Q公仔箱論壇英國這項新措施預計2018年4月實施。屆時飲品的糖份,每100毫升將不可以多於5克或8克,否則製造商或入口商須支付「糖稅」,不過果汁及奶類飲品可豁免。製造商到時只能選擇把費用轉嫁消費者,或者着手調低飲品中的糖份。公仔箱論壇: d1 e6 N$ L) D Y! D2 x$ `$ [1 j/ W% y
; i; z% O k4 E按此標準,可口可樂、百事可樂、芬達、雪碧等飲料以及部分能量飲品,全都超標,須支付糖稅。英國預算責任辦公室估計,「糖稅」會導致這些飲品價格大升,例如一支兩公升的可樂,價錢或提高足足80%。5.39.217.76- [8 O& a7 i7 |% w3 a
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稅收用作小學體育發展5.39.217.76: _( `" o; @4 A; t2 A* N
6 a6 {7 h- L' L8 Z4 W0 t5.39.217.76但新措施未有明確落實糖稅的稅率,惟表明這將可為庫房帶來5.3億英鎊收益,這筆稅收未來用在小學體育運動發展上。
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一直推動健康飲食並主張開徵「糖稅」的英國名廚奧利華(Jamie Oliver)在社交媒體留言,對新措施表示歡迎,認為會在國際引起漣漪效應,又形容舉措勇敢(profound move)且合乎邏輯:「企業不能影響我們孩子的健康!我們孩子的健康優先。」
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英國團體「糖份行動」(Action on sugar)說,部分坊間所售熱飲,含糖量到了令人咋舌地步。該團體測試市面出售的131種熱飲,發現三分一的糖含量與一罐可樂差不多,即約9茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb& K7 C- H" ?/ H6 T7 H7 g
9 ~* C- F" Q2 P9 B有商家願改配方降含糖量; _4 Z( Y+ o4 T/ g
}- G3 Q4 |) @6 g4 p% ~5.39.217.76一些熱飲含糖量甚至超過了20茶匙,測試的熱飲,包括摩卡咖啡(mocha)和鮮奶咖啡拿鐵(Caffe Latte)等常見咖啡,還有熱水果茶、熱朱古力等。例如,一超大杯星巴克熱研磨水果熱飲,含糖量超過了25茶匙。
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根據英國健保局(NHS)建議,11歲及以上的人口每天的糖攝取量,應約在30克內或者是7茶匙。5.39.217.767 |2 d- y( n% a2 P5 v6 D
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據「糖份行動」研究人員透露,連鎖咖啡店應該減少產品中的糖含量。該團體主席麥克格瑞格說,該團體報告凸顯了食品中加入糖的問題有多嚴重。
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! g! c5 e7 r& B c2 X! ~# Etvb now,tvbnow,bttvb星巴克咖啡連鎖店則聲稱,將於2020年年底把糖含量降低25%,英國其他連鎖咖啡店以及快餐餐廳,也作出類似表示,願改配方。
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英飲品業界斥糖稅是政治戲劇
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0 x+ s3 w0 z2 Y! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過飲品製造業界就批評,開徵「糖稅」只是一場政治戲劇,警告稅收不僅削減肥胖問題,更加會削減就業機會。5.39.217.760 _+ J9 r, Z5 V3 ~7 ]5 \. s7 W) x
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英國並非第一個開徵糖稅的國家。法國、芬蘭、墨西哥和匈牙利早前分別推行糖稅,以圖減低國民糖份攝取量。其中墨西哥於2014年向汽水加收10%附加費,這些飲料的銷售即下降12%。 |