木耳：降脂駐顏的黑耳朵公仔箱論壇& `# d8 A8 q' D& F, F& x' ^, `3 m1 F
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營養素 含量 含量比較公仔箱論壇/ r; }3 S5 E! }- k% n; {
熱量 ２６５大卡 高★★★tvb now,tvbnow,bttvb, k! ?3 @; e, g/ S& {
膽固醇 － 低☆☆☆
$ B) `" c$ {% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 １．５克 低★☆☆
9 `! S5 l' j: c9 [! }7 a. Z4 R3 a5.39.217.76蛋白質 １２．１克 中★★☆
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# c/ p5 S7 t. e降脂原理
1 o: W: {5 i# F \5.39.217.76避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。/ _& v* ~+ a# B3 D
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對併發症的益處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* o# S3 A$ R7 m
8 {, O6 D( r! O% Q; `/ J+ i! b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肥胖tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 ^" `9 s0 a8 y i/ V- i' o4 K: O
: ]5 X2 M- ?# Y' D. L5 m/ t9 K( n木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
) j, X6 j1 R! S* o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. k/ k- e" A" Y2 ]* N
烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌
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/ [4 C W+ _% F4 w/ }" x宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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4 a) y6 m3 C3 @% k& d/ E忌
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- }; C% Z* x( M公仔箱論壇．慢性腹瀉患者忌食
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2 G6 `0 z( r9 o- f5.39.217.76．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# e2 ]( I+ `
2 _# K5 _# m1 n- h& F5 Z' |（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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( u: P, f; B' |$ d0 b+ C5 o) [tvb now,tvbnow,bttvb木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。tvb now,tvbnow,bttvb _. B6 a X3 ^7 S
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建議料理：蔥燒木耳
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; C# b R+ ]9 Z: t9 C木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒& l: h9 T3 K! f3 ]
! b' u+ e& T; X% Q* j, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ Q( [ w% d& \* ~4 u
木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。公仔箱論壇( x9 g* x/ Z9 n" p$ Y& s
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建議料理：木樨肉5.39.217.76: T: S- q/ l$ Z! y
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3 N( P4 |6 H3 V5 h9 X" L5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳
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! X) b; `+ f! m8 z; b c' {, O& u（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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（做法）
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。5.39.217.76* g( L5 W: C. F, n/ v% C% ~
5 j e5 Y: V( T２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ x" E9 |2 Q4 u, s* A! T
$ U* F# X5 ^* j8 W( R公仔箱論壇３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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8 P6 w3 B9 r& x2 @0 m" Y/ }木樨肉公仔箱論壇7 ]" W7 Z8 Z9 O T! b8 v/ v
1 g- `, F5 R' c/ N& M# y. ^% i9 ztvb now,tvbnow,bttvb（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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5 k! n5 c, Z/ v5 o（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。公仔箱論壇+ G* i' S7 W2 {- O
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# R8 y" Q" H9 }/ h! I& }6 B（做法）：5.39.217.76/ f# m- Y6 J) @; C3 A2 ~- Q4 n
* ]8 I2 z/ l) {tvb now,tvbnow,bttvb１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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' b. m: @9 Q- |% Q% K9 c o! E+ `３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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* b/ W/ K- J$ x5.39.217.76４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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