木耳：降脂駐顏的黑耳朵1 b$ c5 g" s7 I: B K; C r5 t
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營養素 含量 含量比較
: R5 v! V0 Z" p" D5 s3 L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 ２６５大卡 高★★★
, j0 {& r! N8 X9 h# H4 U9 {5 ~$ V公仔箱論壇膽固醇 － 低☆☆☆% U( x. v2 B N4 g2 K
脂肪 １．５克 低★☆☆公仔箱論壇7 j- q# r! s/ r1 g$ k; {$ q
蛋白質 １２．１克 中★★☆
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降脂原理
0 x3 P7 r; X# O* w# C3 I8 h避免膽固醇附著在血管壁上
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: T5 t3 j- v6 f4 n5 n) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( d' B: E9 k
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預防肥胖
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9 Q( W1 N. P' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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; p2 n! _5 o, p* k) W x& @烹調宜忌5.39.217.76* l4 ]# \' g! E: J' C/ s
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（宜）涼拌、炒、煮
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0 J, E' h+ y* G9 H7 I, b族群宜忌
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# s+ F3 W. W6 d% J公仔箱論壇宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食$ n( u g# p5 e/ j" j
8 V+ B% O! z9 }2 t" O搭配宜忌
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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6 l y' _3 o8 c8 I木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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' R; c, K$ Z% W' o公仔箱論壇建議料理：蔥燒木耳
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; L/ g; t {: C1 _- U0 ]木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X E: p: \$ o1 f9 ]# _
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; Y) a1 `- T* [. k X( ~" r* I公仔箱論壇木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。6 e3 p' e% G5 Y1 {4 H1 v
7 W% I' ]# y* d" L, D$ R; r5.39.217.76建議料理：木樨肉: e/ g% ], a( e0 P. A; a' w; c
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降脂食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V N( e; m. P, F5 @$ s
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蔥燒木耳
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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（做法）
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5 j" p- \+ Z5 B公仔箱論壇１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。5.39.217.760 P% F2 Q: M5 n3 D
! b+ s/ R& {; _# ` p5 }1 d$ g２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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2 h, w+ l5 E Wtvb now,tvbnow,bttvb３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇- \+ K7 ^& h, D% ]/ ?) D4 ?
; i1 o6 c( d1 x8 S$ h公仔箱論壇木樨肉
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: Q7 {4 c. c8 m% p# H' Q（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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1 K1 M/ W' [7 y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（做法）：tvb now,tvbnow,bttvb9 l j1 f1 g! c6 [) N% o
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 R c1 A1 t3 p7 @
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' J( b; S0 o& u2 q; B２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。5.39.217.76; {1 ?6 }- S1 q+ q2 o+ h+ ?- q
% F/ V) r, g! Y2 l公仔箱論壇公仔箱論壇$ k3 e5 I5 r' G8 C% X \' n' d
３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。7 e9 u @+ i# f) g& Z( w% M
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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