木耳:降脂駐顏的黑耳朵5.39.217.763 a7 |4 Z- ]1 z- `& T, X6 M8 H
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營養素 含量 含量比較5.39.217.76 B' r& o3 x+ ^- z2 s% g3 x- h
熱量 265大卡 高★★★* C& |( J; i! d4 | {) j
膽固醇 - 低☆☆☆
( Q% Y, `- s+ h, _5 s! E脂肪 1.5克 低★☆☆
* M8 }+ z; Y3 I4 j) T, L4 otvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 12.1克 中★★☆
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+ }* [1 |* n! A- Q$ y降脂原理
& {3 W/ x; D# l4 J" ]8 Qtvb now,tvbnow,bttvb避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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& F$ V2 @- P. U4 ^1 g4 j公仔箱論壇對併發症的益處
4 g, I5 ~) y+ b% l' a1 a; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ h4 e( Z1 y/ Y7 r
預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ ]3 p- f& X5 U, |6 c
( L, q# \ q+ ~: A, {# W, x公仔箱論壇烹調宜忌tvb now,tvbnow,bttvb! V4 S% r0 z9 z8 H# d: C% C
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(宜)涼拌、炒、煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | [$ O) r! O ~- z; h* z
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族群宜忌
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+ {' q1 P. E- ~( Q$ F `. x宜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 {2 P! r. [' J
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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忌3 S5 b( j' q# w4 y
5 S' A( u8 t" A9 P# y/ Q" z5.39.217.76; d3 e! | L/ G: F( x5 Q0 }0 k6 Z
.慢性腹瀉患者忌食5.39.217.76; \$ F7 x! y+ w6 N5 v
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.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食0 l# Z. f. Q4 L( x
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搭配宜忌
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(宜)
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木耳+蔥=降膽固醇
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7 l4 Q! G( }# z+ n) h5.39.217.76木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 r. S N# B4 U3 r. G
( _' W' f4 Y& z; b: _0 a公仔箱論壇建議料理:蔥燒木耳$ L' O( D( |/ @! T- z
" G- Q, u2 ^2 h9 W$ C$ [0 V/ ^tvb now,tvbnow,bttvb木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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2 U( M1 Z& _4 f# f3 V% E- b% r2 k4 m木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
5 U, H) C1 u" b* n' L9 _. P |0 r3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 H, J2 k0 s0 N
建議料理:木樨肉公仔箱論壇; e* K" r1 i+ [% n/ Y% O2 f8 _
0 G0 p4 E0 ~- @* ^" P3 ~公仔箱論壇降脂食譜 ~. H& Z2 b8 M" Z; |& L
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蔥燒木耳
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。
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9 C$ ^2 \' V+ \& [(做法)tvb now,tvbnow,bttvb" a9 |; ^2 y4 R! G. |
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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# [2 H! |4 H C$ y" q: Y7 n公仔箱論壇2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。公仔箱論壇+ e1 m2 Q2 H% {! s* ^
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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。* n# O! {& r. X. t# b6 f
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木樨肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: w3 m0 d# s
" n0 p$ z, B: r公仔箱論壇(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。tvb now,tvbnow,bttvb: M" N0 a, Z% Q" R
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0 o0 W; E" Z6 @) K% v# b6 Q& Q(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。5.39.217.76 P8 R$ R2 R( D% l5 D/ i: o0 q6 g
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(做法):
5 x& G) i! g, b% n$ ^( Z) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 d3 c7 b. w* u. w% U; B8 A
1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。tvb now,tvbnow,bttvb [: Z* v0 A* t* |( R
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3 k% r: L: A) b- B; w+ i% p: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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. F- |: t) }- f3 B8 v: [) K% e" P4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |