木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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' Z( E! G+ s3 O' b% b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb營養素 含量 含量比較tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ f) o! D$ R7 \7 d: L
熱量 ２６５大卡 高★★★: {2 \2 e; H/ q0 y4 C* `% }9 @
膽固醇 － 低☆☆☆
9 x9 p; B0 x+ h脂肪 １．５克 低★☆☆
5 D# I' H+ E8 Z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 １２．１克 中★★☆
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降脂原理2 z& {$ I/ H$ Y! s" X0 b) W* J- j% a
避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處
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預防肥胖tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 Y2 v1 V" [4 u( Z6 Q
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌公仔箱論壇% D$ W% R" Y% l4 W! M Y
7 n- o4 h* {5 ?3 q9 b s$ r5 Stvb now,tvbnow,bttvb（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌
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宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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7 @5 g1 B4 T: G. X' htvb now,tvbnow,bttvb忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( h+ n; J/ s
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．慢性腹瀉患者忌食& Q% @( T- t: ?$ R& `8 E6 S
# h4 [, R! ~. {4 D．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食7 N9 W0 d1 D3 W/ E4 O
& \8 D4 R, v9 p9 X; o! I) H) E搭配宜忌tvb now,tvbnow,bttvb+ q" ]4 D% f5 G% n4 n3 Y' t
0 R/ a0 u* n- n5 }公仔箱論壇（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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3 i/ W- |" _. c. v9 K* H5.39.217.76建議料理：蔥燒木耳公仔箱論壇( h, N/ r8 ^' E7 o
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒; v9 @$ w( C6 U8 p
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。公仔箱論壇) {; d( f7 p& z
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建議料理：木樨肉
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降脂食譜
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 q8 t4 q& a4 \1 {1 ~
8 i$ s9 y5 r, L- s" M6 i/ L* ]* A& D5.39.217.76（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。5.39.217.76* E$ e3 p2 t y! T
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（做法）
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1 J5 a5 F* n# Z9 M) Z7 s9 Z) M１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 E3 ]- C1 H4 }/ R
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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木樨肉
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 p- R6 m. `! |3 H$ ~3 `7 N
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& p* Z# O# W, W% h4 W4 Q T3 b公仔箱論壇（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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4 B0 H; `# R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（做法）：5.39.217.766 ]' [7 N; N2 m* B, S
4 o M: g" j: ^$ I; T１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。tvb now,tvbnow,bttvb' N/ c" j* E7 n4 B
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9 p3 M' \( Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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! s' x- M0 C/ Z# A３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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9 e0 p, s5 G! C! g, r# R( i/ E' U４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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