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有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J& H# e/ R: K, k: c6 O7 l
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裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片; ?8 V8 x* N( C5 c- ? j: ]
1 [! u5 h+ d+ ^# ?% l+ I% W做 法
! r/ z9 f" _" h0 z ]. K公仔箱論壇1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。
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2 S' q. J0 { `. ^! i2. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。5.39.217.76# z y7 V8 q; S6 H3 \1 J
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3. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。
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4. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。公仔箱論壇0 H1 `1 D% w. {3 w1 ~4 I3 R* W
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5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。公仔箱論壇, M6 R+ \0 d# T8 m
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發表於 2008-6-8 01:25 PM
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