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- ^% _# |* @, C4 M9 q材 料
6 b: d6 @& [. I5.39.217.76有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙
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- [- P1 }% ^/ B1 g5 Z8 p# M0 E公仔箱論壇裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! Z0 `/ J4 V7 r, S
9 P7 B+ @8 B3 q& O) D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法8 j, b# F) ?% V, ]
1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。
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* X# L) F" X! k6 h5 k2. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。
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& Q/ X4 N7 w$ t1 ]4 ^) }5.39.217.763. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。
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5 g" E" B' q, l4 i' L% T5.39.217.764. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。* b3 m5 c3 X i/ \5 s
) v' K5 b! j# t" b; C. N5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。
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發表於 2008-6-8 01:25 PM
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