不論是清新的綠茶,還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶,啜飲一口,茶香迅速在嘴裡化開、回甘,實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中,卻有網友提問:「喝茶容易骨質疏鬆?」深受大家喜愛的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎,讓營養師為大家解惑。
2 }8 {, b0 Y- }4 w, O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! b- Q; I% x4 U- U: F
許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。
9 o: Q! {0 f& X$ W! Y, e) O9 t4 V
! Y3 ^2 W7 A3 U; a3 a7 e0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般來說,人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰,隨著年齡增長骨質會逐漸減少,如果骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使得骨骼變脆弱,容易骨折。那麼對於網友的提問,有許多保健功能的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎?tvb now,tvbnow,bttvb G' @/ C O/ Q
8 J1 r X W ]# e
喝茶易骨鬆?營養師:喝茶反而能讓骨質更加強壯
f& V4 V, X! Z' N9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 M1 X# L' V3 b: f# I" {/ {
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示,導致骨質疏鬆的原因相當多,一般而言,不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到:「喝茶容易骨質疏鬆」,針對這個說法,目前已有許多研究指出,有喝茶習慣者的人,並不會導致骨質疏鬆,相反的,許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。6 Y. C2 G5 p" `+ t
5.39.217.769 J" j: n( M0 W
茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩
' o9 _# k5 w; g1 W9 x2 D) d5 m$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `' |, s. ]- C6 E3 x6 _4 G5 {營養師陳宜娟解釋,喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細胞在骨骼,產生的骨質解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。公仔箱論壇+ T: k [' z$ B5 D% C
公仔箱論壇- D2 @; `# R' l( |5 B$ V' |9 w
除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性;也有抑制破骨細胞活性的功能,能有效減少骨質解離的情況。而且,在臨床動物研究中也已明確顯示,喝茶的實驗組,其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加;也能降低骨小樑的分離,強化骨質密度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i( Y5 c4 H C& F0 _
4 X& ~: q3 k5 Y0 d3 k8 X" I
雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。
3 e" ?3 {0 r1 o1 P- G+ P5.39.217.76! F4 i7 g6 u& p0 |9 g$ v4 k
喝茶好處驚人!抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 c1 g6 ?. T! G
tvb now,tvbnow,bttvb- y% V+ H3 i( M3 y
喝茶除了能預防骨質疏鬆,還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出,兒茶素的EGCG有抗癌機制,由此看來,喝茶的好處多到令人驚豔。5.39.217.76/ W7 x$ |- N/ D6 V$ R& z
4 W F; s% B$ L+ y/ A( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀
: [7 j$ @- w0 ?; u- j! L4 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 ~6 K" l. j4 `* N @tvb now,tvbnow,bttvb雖然喝茶的好處多,但過量飲茶對身體有害無益,營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。
/ n# V. m) t. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& [6 ]: @5 ^
叮嚀1/鞣酸影響鐵質吸收
- i1 {& }# O/ b1 @$ r5.39.217.76
. E% p( H& X! G0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收,因此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 x0 x+ ~7 ?* o7 n( \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 D! O9 q0 P/ G7 d
叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃3 s7 M6 `( k; P' ~0 Q
5 z+ Z: b/ p; s4 {0 q# I6 _, Dtvb now,tvbnow,bttvb空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常,造成消化道粘膜過度收縮,容易導致胃痛的狀況發生;空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃,影響消化功能,建議民眾最好飯後再喝茶,避免過度刺激傷腸胃。
+ R$ n5 ]2 @) i/ c8 f/ r! i) A' ^
2 Q0 D+ \! f. `. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叮嚀3/茶飲用量有限制5.39.217.763 v1 N O4 k3 Y1 L) k
: v9 m# Z$ z8 M5.39.217.76雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服,或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人,茶飲的用量就該減半,或是減少喝茶的頻率。3 q1 @* d; l6 n6 b! |+ N& Z
2 T" g0 k6 g9 Utvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】:
8 \& J D5 L9 d0 O2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* |' c* v/ n: S4 N
想要預防骨質疏鬆,除了適度喝茶外,日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻,以及深綠色蔬菜等食物,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運動,都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔!
5 M# j/ {# M$ s4 ? |
1 b1 U( G L! u公仔箱論壇公仔箱論壇, n$ n* k% H5 i# e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L7 N: Y/ J! ?2 D i
) u/ V: |0 P1 y% E2 q, R! q公仔箱論壇- \1 C, R. W1 o8 D# f3 C: S
tvb now,tvbnow,bttvb- k! h! A1 e/ }. L
華人健康 記者黃惠姍/報導 |