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[甜品] 低脂忌廉泡芙

材料及份量:* Y6 M* `( B, x+ y9 Q
開水 125毫升/ 1/2杯5.39.217.764 r* ?/ Y$ k2 h( L
牛油 50毫升/ 1/4杯
; n+ ?( s4 U( p) q5.39.217.76麵粉 125毫升/ 1/2杯
# `. s" w# a) N& x! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻  c1 r% r7 x9 [; Z" O! Q( d+ E; Y" G
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2 A7 N- @# q- T+ X% l! y% k$ {: wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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8 y, e5 z' S# h: `1 ]$ d% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將焗爐預熱至200℃。7 ?) v# O  l  C* f% Y% y
2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
5 T, w) f( L8 ^* r$ j  ~9 ]! ?" x公仔箱論壇3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。5 e, m; \/ G0 X4 e) P
4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。公仔箱論壇' |" ?& b/ ^, ?4 \2 x5 V
5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。
- f( _& q; J6 v  wtvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
: h* S9 v2 r; V( Q; x7 ^5.39.217.767. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。公仔箱論壇8 V* p3 z  \, R! M. s
8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇8 U/ Q) r4 F& F6 l
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小貼士 :
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