材料及份量:公仔箱論壇8 |' b0 i4 C+ L
開水 125毫升/ 1/2杯
9 C. b. ^ ]5 {4 v tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50毫升/ 1/4杯
0 ]- u. B; t2 K公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯
1 Z8 Q( j! Z L2 L2 E$ o+ g蛋 2隻
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製法:4 o" p) R8 N; n p
6 ?8 S' J! l8 F3 }& u J7 h9 F3 B5.39.217.761. 先將焗爐預熱至200℃。5 J2 ~! M' v$ }5 R1 [7 B1 V
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。, o6 t0 n- ]# k4 M+ V, T7 ]
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. b; f% l& ]4 a4 y* M
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇- \9 x' F4 X* y* K
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
- [" _2 h* b: I3 a' m4 r公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
/ {# X, W- A; p6 k5.39.217.767. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 W+ l# l- `0 j, q) [
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇7 \6 e7 e# f; D/ i* s
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小貼士 ：
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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