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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 D Q$ O: Z$ C! r1 `
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雞脾肉200克5.39.217.76& V7 I, r1 F; d; }8 D2 a9 p
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豆腐卜10克公仔箱論壇; x: n5 z( K; a' N4 i4 p. C" h
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z M5 ?. M8 K7 ?. |- ~
鹽...半茶匙
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糖..半茶匙
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( [9 I; z) h* h, U8 u5 H" G公仔箱論壇麻油...少許公仔箱論壇# |- e9 b2 j1 f5 Q4 u; ]
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$ g( J" I0 ?9 y1 g0 @" s/ ]2 u5.39.217.76胡椒粉...少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 F+ Q, @( Z/ `/ U- p
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0 K" j& n1 U( ?* T烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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" H5 q# n' U/ v+ o' G2 B1 F公仔箱論壇2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。公仔箱論壇2 R2 x7 ~) h! n* ^& U5 W+ l
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! m5 s) }1 b8 o( `: M& A" G3.蒜頭拍扁去皮備用。
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4.蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ | Y1 a4 U7 ]# m& i' \9 G$ x
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9 f$ w* @# y- j- [# j U( l5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。 u. Z- f5 V1 k. s) _
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。' d1 _! T( H( N! h- u0 {
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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0 J% ^, C J% V( f2 l9.拌勻回即可上碟。公仔箱論壇- I7 r, z4 K7 \4 x
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