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雞脾肉２００克
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蔥１棵
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蒜頭２粒公仔箱論壇; e. [. w4 |6 _8 } t
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2 p; u; b P9 Z' g; M* Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.762 F8 o2 I g% s* e F$ h p& B5 b
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5 N( p" ~- x6 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖．．半茶匙公仔箱論壇, W: Q; N3 I6 @$ x+ h7 Y
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麻油．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 z$ @! v9 b. U' }
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胡椒粉．．．少許
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6 ]% }( d1 W$ U: t/ |烹飪方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% {) J& L+ W/ F/ s( F
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H' y% N' b L, r
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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, @' Q" u3 W" L. Y: o5.39.217.76３．蒜頭拍扁去皮備用。! g0 e* L f5 H( h2 w |1 K3 ~
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４．蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇5 u" g0 @2 E9 H+ O& F/ r9 \
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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% r W- `7 N8 S2 S; V8 K5.39.217.76９．拌勻回即可上碟。公仔箱論壇* r, N9 ?& f. a ~$ O5 q6 F' i# s6 C! k
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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