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材料：
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3 t9 L6 N5 I6 Z) k) w5.39.217.76雞脾肉２００克5.39.217.767 }) w- I4 u" S9 I2 O1 @' _' t
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豆腐卜１０克5.39.217.76$ _+ `& A+ e" h/ R5 w- H' _
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蔥１棵
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2 ]2 h. {; C& `蒜頭２粒
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# G6 e# |2 W6 s1 A* t1 ]5.39.217.76調味料：
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鹽．．．半茶匙
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1 F, r! T; _+ ]0 ztvb now,tvbnow,bttvb糖．．半茶匙
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0 I! t3 c) k6 ]4 m8 {生粉２茶匙
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, A5 w P' m1 D3 L& b, a! ?麻油．．．少許公仔箱論壇- ?2 U+ v3 D: F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 ~ Z: ~( m1 |. o0 P4 i+ E9 I: V
胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：
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" m6 D" b0 I7 F; K5.39.217.76１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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, O$ k6 V4 y) Q( e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; }: e# G# K x0 [
２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。/ s0 Y: V& w! G/ \1 a) W
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３．蒜頭拍扁去皮備用。公仔箱論壇1 k$ w7 r( E' u7 ^8 i
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４．蔥洗淨切段備用。
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6 y" i6 s1 y" R4 Q, T
, z, i8 M! o5 W/ ptvb now,tvbnow,bttvb５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 s9 ?/ T, {3 ?% d
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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/ E7 a, @3 |* n0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {* C$ x/ t4 a3 e8 a
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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