材料：
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; J q& k$ o8 Y h3 W1 I1 Q8 x公仔箱論壇黃金粟米湯１罐
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3 i' l, O# a9 y( I. e) d" w公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克
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" m6 D8 y+ S: ]% f: q7 @ h# v* B S/ f公仔箱論壇栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C% _+ t- I+ M3 `9 i. N6 h R0 O, h
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做法：1 q, m) a& `' @
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。! v7 ~' h9 j! M- y! U/ j
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; L6 a. k' e% T& o B公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 V4 ^: J7 P3 T3 m. u
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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7 X7 P; U& r- ?$ x" J3 J0 ]" ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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