材料：
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黃金粟米湯１罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 x' O1 A9 W E: t3 ~
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免治豬肉碎２５０克, }& ?4 n* ?( W' |$ f3 t/ \
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量5.39.217.76; v- l! t8 q, z# k* x, f9 I- P1 H5 D( N
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清水４００毫升5.39.217.76( j, @' U& F C" K2 ]; Q
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做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇7 d' B0 h9 m3 n4 K) u P2 U- |
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$ V$ Y( C. B; ~& u公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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/ P, Y+ c- y+ l3 C# p4 i# K３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ l& C& V& H$ t
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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