材料：
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/ i* E' h+ U; T8 \: b9 B% F黃金粟米湯１罐
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1 G; \( C( T0 l9 B, C2 E免治豬肉碎２５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, n9 ?+ q" {
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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; r2 [' M( b, Z: N% Z清水４００毫升
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1 B3 Y) m1 q( G6 K( v$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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+ v$ I9 y% \) @3 D" Q4 m- F公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 r- k2 I* Y" [( M; Z t: J5 u
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% b, ?6 Q4 o1 E2 u- R公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.76$ M% \! I' H! U0 P# A7 l0 y. f
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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