《神農本草經》中記載，人蔘可補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。除了是傳統中醫常用藥材之外，人蔘相關保健食品也很多。中醫師則是強調，人蔘功效可大補元氣，但也必須是沒有實證才能吃。% r8 |0 K# C C; X) m! l
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依產地及炮製方法而有分別! ~ _- z1 N1 \9 o
台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師謝明憲表示，人蔘品種依產地以及炮製方法不同而有分別，除了分成白蔘、紅蔘與黑蔘之外，依產地則包括有日本、中國長白山及韓國，進而有東洋蔘、石柱蔘以及高麗蔘之分。& p# u9 m( j9 p: ]+ @. Q; J
% X/ v; P @9 E8 O公仔箱論壇西洋蔘有養陰效果% M! j) ?* N5 |" q- h I% v' q# f' w
人蔘還有西洋蔘和花旗蔘，謝明憲醫師指出，在西方國家種植的人蔘就稱之為西洋蔘，西洋蔘則是除了可補氣，還有養陰效果，對於熱性體質者，就可以使用西洋蔘，尤其是夏天較熱，吃西洋蔘就較適合；還有沒有炮製的白蔘也可在夏天吃。
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紅蔘溫熱性強多在冬天吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 A& n) z. v* v
添加了附子炮製的人蔘，在處理過後就是紅蔘，謝明憲醫師說，紅蔘溫熱性強，就多在冬天吃；但是，如果有屬於陽亢實熱型的高血壓病人，就不適合吃補性藥，但若是虛型高血壓，則是可以吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 P" _' n: C) C8 p: v3 X
9 x/ V8 s2 B- Q' @0 Q5 Z5.39.217.76黨蔘價格便宜4 a& J, I, o7 ?- Z; w
黨蔘也是人蔘的一種，謝明憲醫師表示，黨蔘的價格相對便宜，而且療效不會太強，但對補元氣也有效果，所以較不會產生一些不適的副作用；因此，通常會以黨蔘加上黃耆來泡茶飲。9 ^! X# b# i# B3 g1 Y
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依據體質辨證論治. o6 t+ T; h# U$ \* `
另外，對於有所謂實證的病人就不適合吃人蔘。謝明憲醫師強調，例如有腸胃不適、癌症治療、便秘以及感冒的病人，也不適合吃人蔘，必須要等到疾病獲得治療之後，依據體質進行評估，才能吃人蔘補元氣。
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人蔘生長六年效果最好
: t1 E0 Y+ q |" i人蔘生長年限要多久才最好？謝明憲醫師說，人蔘生長以六年的效果最好，至於百年人蔘會木質化，進而使得藥材硬掉，反而不好；也有一年左右就採收的人蔘，也就是所謂「園蔘」，是以人工栽培，效果也不如六年的人蔘。: Y& ]8 y6 t' v* p3 d
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健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-3-10 09:43 AM
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