《神農本草經》中記載,人蔘可補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年。除了是傳統中醫常用藥材之外,人蔘相關保健食品也很多。中醫師則是強調,人蔘功效可大補元氣,但也必須是沒有實證才能吃。
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依產地及炮製方法而有分別
! M5 ^; i3 Z; F7 T- t台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師謝明憲表示,人蔘品種依產地以及炮製方法不同而有分別,除了分成白蔘、紅蔘與黑蔘之外,依產地則包括有日本、中國長白山及韓國,進而有東洋蔘、石柱蔘以及高麗蔘之分。tvb now,tvbnow,bttvb. F o& Z' M n5 X) B7 p& b3 f
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西洋蔘有養陰效果tvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ O' D* P) ^' m
人蔘還有西洋蔘和花旗蔘,謝明憲醫師指出,在西方國家種植的人蔘就稱之為西洋蔘,西洋蔘則是除了可補氣,還有養陰效果,對於熱性體質者,就可以使用西洋蔘,尤其是夏天較熱,吃西洋蔘就較適合;還有沒有炮製的白蔘也可在夏天吃。
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紅蔘溫熱性強多在冬天吃5.39.217.769 d1 u- e' f+ y2 F
添加了附子炮製的人蔘,在處理過後就是紅蔘,謝明憲醫師說,紅蔘溫熱性強,就多在冬天吃;但是,如果有屬於陽亢實熱型的高血壓病人,就不適合吃補性藥,但若是虛型高血壓,則是可以吃。5.39.217.76# q; S# O5 X3 a |
- N- v4 c/ W( \6 [( g0 D+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘價格便宜
6 O) t: H9 _2 ]黨蔘也是人蔘的一種,謝明憲醫師表示,黨蔘的價格相對便宜,而且療效不會太強,但對補元氣也有效果,所以較不會產生一些不適的副作用;因此,通常會以黨蔘加上黃耆來泡茶飲。/ O+ _% \/ w: _9 A9 l# K( I8 J: _
$ K7 [7 `/ Y) h6 q& s/ l( {5 V5.39.217.76依據體質辨證論治
7 Q& U* Z( W# y5 O) ?. T$ B* |公仔箱論壇另外,對於有所謂實證的病人就不適合吃人蔘。謝明憲醫師強調,例如有腸胃不適、癌症治療、便秘以及感冒的病人,也不適合吃人蔘,必須要等到疾病獲得治療之後,依據體質進行評估,才能吃人蔘補元氣。& y4 O5 e; J6 ^) x# i/ x
2 h z) F& l, M0 Q8 o: N公仔箱論壇人蔘生長六年效果最好
6 Y; n6 j1 b+ C' M3 l& s4 Ktvb now,tvbnow,bttvb人蔘生長年限要多久才最好?謝明憲醫師說,人蔘生長以六年的效果最好,至於百年人蔘會木質化,進而使得藥材硬掉,反而不好;也有一年左右就採收的人蔘,也就是所謂「園蔘」,是以人工栽培,效果也不如六年的人蔘。
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健康醫療/記者關嘉慶報導 |