以色列魏茲曼科學院研究指出,吃下同樣熱量的食物,對不同體質的人,產生不同的影響。有些人吃下熱量不高的食物或蔬果,血糖照樣飆高,且易發胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 Y# S" @. V- p
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研究人員發現,一名中年婦人每次吃番茄後,雖然吃下的熱量不高,但血糖卻大幅升高。番茄常被視為較健康的食物,很多醫師還會推薦肥胖患者多吃番茄。
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% i8 L5 H* z8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魏茲曼科學院艾蘭西格博士調查百名受試者,發現即使吃下同樣熱量的食物,是否容易被轉化為脂肪囤積,或造成血糖升高,其實因人而異。
8 c2 n( G( ~) y/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E X H; w& T9 c+ T7 \公仔箱論壇理想的減重主要是消耗體內貯存的脂肪,且使蛋白質損失降至最低。透過節食減掉體重,剛開始速度快,但不一定能減掉多餘脂肪,避免減掉太多肌肉組織才是重點。通常減肥飲食開始主要是肝醣組織和骨骼肌肉組織消耗,因此體重下降明顯,數日後下降減緩。9 s5 E0 b# R4 A+ r) g9 L& ^
0 l g" V( g) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師表示,在超重及肥胖的胰島素阻抗性病人中,適度減輕體重能有效減輕胰島素阻抗性。對於低碳水化合物飲食的病人,則需要監測其血脂、腎功能及蛋白質攝取。
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2 Z! ~( ]; c5 s {) ^5 [4 a- J體內糖份代謝較差,應減少糖份食物如甜點、飲料、糖果、巧克力的攝取,此外在醫師指導下進行運動,活動身體,增強體力,對於控制體重,避免過重有助益,避免肥胖引發的併發症。對於想要減重的人,醫師並建議肥胖者吃六分飽,規律量體重,注意體重變化。
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# X8 j& N! P- r公仔箱論壇當身體越來越肥胖,體內脂肪就會想辦法阻撓減重計畫,導致減重更困難。國外最新研究發現,身體越胖,越會產生一種蛋白質,抑制身體燃燒脂肪。研究人員認為,研究成果或可幫助研發新藥、療程,以治療肥胖、其他代謝性疾病。公仔箱論壇, @3 G( ?6 o, p
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研究成果已發表於《自然通訊》期刊(Nature Communication)。公仔箱論壇) X8 I' w3 m8 D K( F$ D S9 J
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多數脂肪用來儲存身體多餘能量,當身體需要時,脂肪就會釋放這些能量。不過像棕色脂肪功能就不太一樣,主要是幫助產生熱能,讓身體保持溫暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' b* b1 g0 C x8 ^: q% f
. \% {1 @6 @& p! _' q公仔箱論壇英國劍橋大學、日本東邦大學研究團隊發現,體內有種稱為「sLR11」的蛋白,會抑制脂肪細胞產生熱能。
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. z0 @$ b( Y/ g6 M% S5 M. z, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個人若原本採低卡飲食,之後增加熱量攝取,新陳代謝率就會稍微增加,研究人員運用老鼠實驗發現,當老鼠缺乏「sLR11」,燃燒熱量速度就會加快。研究人員檢視人體體內的「sLR11」濃度,結果發現,血液中的「sLR11」蛋白濃度越高,整體脂肪量就越多。此外,研究也發現,接受減重手術的患者,術後體重下降幅度與「sLR11」減少呈正比,這代表「sLR11」是脂肪細胞所產生。
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5 ]2 o& _. @9 F9 O' J" Z/ q研究人員指出,從研究結果來看,當吃過大餐,或氣溫在短時間大幅下滑,「sLR11」會阻止身體燃燒太多脂肪,如此脂肪組織長時間下來就能更有效率儲存能量。
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. o7 O. Q9 t% p9 m* _/ P5.39.217.76研究作者安德魯‧威特表示,研究結果或可解釋為什麼體重過重、肥胖的人減重特別困難。研究顯示,體內脂肪會透過分子作用抑制脂肪燃燒,讓減重效果大打折扣。
) Y) J! }* }1 l5 z! w+ a. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E/ R O0 R# ~8 }0 A" B7 P公仔箱論壇5.39.217.768 [1 E; k0 A7 Z4 I9 w* d# R, J
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. k/ ]0 B. X, H" ]* t) G9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |