常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
- ]+ v4 F! l3 j0 Q# c1 z8 C/ F9 K5.39.217.76二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
9 {" V4 ?' n4 O" Y7 s3 Z- X亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，1 Q- T4 R8 A7 q7 r6 j
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
- m; m3 F9 f3 d4 R* I& Y公仔箱論壇是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
, ?; [- \1 _! a# q! W2 \0 J9 O降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！5.39.217.76" ^$ l" b; C; h8 e. N/ t
" h2 {$ E9 c. m) b/ `, S% @4 Q5.39.217.76《黑芝麻補鈣最佳》
, N' x5 ~* [5 l) E傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
! b: X+ e+ }0 I0 P公仔箱論壇現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
. p; K" b# |* a. P3 E# i2 w( H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
- [; c9 M$ P; M( Y: h2 J$ X" E而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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- ~! p/ t1 |; P2 t# n3 z L《降低血中總膽固醇》tvb now,tvbnow,bttvb- |8 [! o1 t# a: z5 ]$ P
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
( h& K$ i3 l/ @; |& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) A, Y8 o. }3 p# Q7 G* t
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
7 `( P9 z3 F A, otvb now,tvbnow,bttvb血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
# m" b' V- p% R! \2 d* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D( w6 L! [7 Y3 u7 q* R& V R# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# f4 e7 G( C1 a: K% k6 K( k
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' H( h% d% z( d
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W* k5 x; c6 o5 Z
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《每日2/3湯匙即可》
# w; H' w4 H2 a公仔箱論壇傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
7 f6 F- V+ P8 F% }6 ^- _而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，5.39.217.765 ^5 ^) s5 l3 ~% O, C
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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2 j) E) b: n3 Q2 A/ }/ e5.39.217.76雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 w: @" ?8 t$ [5 v
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
8 A7 {8 ?. u j4 K* C4 _! t5.39.217.76避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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