常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
4 W8 j. l0 d% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
3 c w, O0 A/ X亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，tvb now,tvbnow,bttvb& Z& F7 ~1 \4 n0 P3 S( r
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，5.39.217.76& G* t* N `& N8 j
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
$ D& \! f8 b6 R/ r/ L9 J5 m3 m* n1 I2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
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《黑芝麻補鈣最佳》
/ X/ N, e8 M' C! ]5 o1 ?' L% [tvb now,tvbnow,bttvb傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
3 i2 u% Y& Q* Z E& @0 N) \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，2 d: F1 ]2 H& [ h7 r# A. I
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，& b9 U0 b& t s' M: X
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。公仔箱論壇. [0 {, ?" f2 }4 S) ?
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《降低血中總膽固醇》5.39.217.76' s! I, o5 Q& L7 H, w, C$ d
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
9 b; U/ ^0 h# o5 y+ [/ C0 |" X4 ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
, d/ I# l O1 u; M* G9 |9 E/ P5.39.217.76另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
6 B1 B+ X& q) o7 q2 N公仔箱論壇血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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$ a: c1 v9 n0 d$ o6 q此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ j$ t: Q8 W* y1 |, P+ t7 g$ ?
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
3 c& x5 n# i- L8 t' ^6 i; ^) n5.39.217.76有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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3 B t2 v8 s& ~; g公仔箱論壇《每日2/3湯匙即可》
/ G0 T. e' e# K' J傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 P4 i9 v. f5 H T
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
6 A* j9 y9 c, o5 f! u+ v, X8 S k每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ b* I j* [! A9 h# P" K, a0 c
& w8 y9 U* S3 M+ ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，公仔箱論壇3 G6 u, G5 R4 d! B
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，7 @0 u, p, T1 \; F! |+ E8 f# R# D
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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