常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，5.39.217.76& o9 F& q! ~( t
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
A) k4 c% C4 b9 n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
7 T& M' e0 M1 v( M' U. r但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，5.39.217.76) m$ A% X5 g, ~9 z1 \7 d8 Z6 q
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
# {4 `& N% `- X/ @/ ~' I# G; K降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！5.39.217.76* x8 `+ ^+ j& C( z, O1 j7 ?( ~
8 t- Y# |7 R3 M$ a《黑芝麻補鈣最佳》5.39.217.76* w, J$ m0 S+ a
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
+ }" `) J9 y! J現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
# J* R+ E9 m, I鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 ]+ f/ Y9 E9 D' e( ]9 D$ u5 _) y
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
0 v/ G. d+ M, ]8 ]
[; m( u j3 g* ^: Q公仔箱論壇《降低血中總膽固醇》5.39.217.76 z8 V( K, U; A. U% {
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
4 I, @% j9 ^; h" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
0 N- i3 t9 P M9 p! T5.39.217.76另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
; ^. b! l' A N6 ?; ~0 s% x" j5.39.217.76血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
9 Y% p6 T- Q+ a7 X5.39.217.76公仔箱論壇& S! l( b$ p1 o4 n% w0 ?! P
此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，. I5 ` c* t& Y+ }& r
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
1 a* Q2 A2 y j9 J有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。9 F7 W6 J+ ]* A3 D' ]! w
tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 @# e1 _& d9 L# @. x4 x
《每日2/3湯匙即可》
) p' i$ E# S- {1 Jtvb now,tvbnow,bttvb傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 O1 b2 d4 B: O
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
1 {$ p# d& j1 u2 k5 \/ O3 btvb now,tvbnow,bttvb每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。& }! i, s& q1 X7 u9 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P z( O. L/ Y9 Q
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g0 l K0 Q0 T' w' L
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
: Z5 V ?- v- ~5.39.217.76避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
| 