常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，5.39.217.762 r( i W: I3 M" i8 |
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、 z# I( A' `9 ~0 ]- Q/ v
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，" K$ U, R+ F5 G4 F& U/ K
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 J1 W- g* c
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
4 k" b7 i* E2 l V% b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！tvb now,tvbnow,bttvb4 h) @. `. M, S4 Y- Q( X: I" M
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《黑芝麻補鈣最佳》
5 G2 ?8 `9 ?. T, k% w M( {" ?傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，5.39.217.765 M) s# E4 [% E' }
現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
6 u8 v0 P6 x3 _4 s9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
4 y1 `, I$ k1 R4 c% l& t/ u! l/ R* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。5.39.217.76- ^- {: M* N, ^; e* P
) B9 J, D3 j D4 E7 z《降低血中總膽固醇》
4 [8 m* U5 G3 R' c$ e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，公仔箱論壇. `1 j$ f1 }0 L7 |2 j' [6 x
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；
! ~8 u1 M2 e, q5 btvb now,tvbnow,bttvb另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，, y. O8 e7 o9 x( s
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。6 p$ y) s! \5 G& j) w
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此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，+ `. ]% j* c+ x k' m7 L, A
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 M' I0 i* q* j/ p
有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。公仔箱論壇( V2 ^" s! [: h- @( j" O
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《每日2/3湯匙即可》
8 [! c$ p6 {) r4 Q9 D7 }0 Q4 x% z公仔箱論壇傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
( k+ {# G3 h5 T! S% ^: k2 }& \5.39.217.76而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
( [( h* I- o+ z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。公仔箱論壇) d: z* `0 O/ l# A W
* K) d4 T0 o0 I1 o雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，, T3 P0 ?, a7 s( B/ p- n
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# H/ K+ k4 [" V
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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