常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
3 K) f2 P9 {# g9 W2 x; b, U) u) ]: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、
% {. o. ]" U" N! @% I) F9 _. A公仔箱論壇亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，
, F0 z# V7 }1 y; |但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
3 w! |7 T$ ~' c7 M是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、公仔箱論壇. [8 G; Q7 g5 [0 a: a! ` N+ Q
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！5.39.217.76* i. f% p& k- ^$ c3 O; {$ a
: ?5 \' h, `% [2 d2 m5 I9 W1 r" R; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《黑芝麻補鈣最佳》
, \. j3 }; r! B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
! N6 R+ N0 \ A- o現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，
0 r8 U8 p& m) p" I$ |8 K鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
6 M6 @, O% q6 W$ ?" s: M. @公仔箱論壇而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。
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《降低血中總膽固醇》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- G; }* H+ `
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，tvb now,tvbnow,bttvb( K! U3 r5 t5 q. c; ~
飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；公仔箱論壇" D/ [6 \6 P9 `; b' N( Z( Q" e
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
, }# b3 f+ m* {# O( Y7 }+ Z0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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% p: Z# S6 C1 \: A5 G& L; |此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. [9 c, v, D( ?( B x( C
飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
4 z7 a+ ?# H1 N9 a有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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《每日2/3湯匙即可》
; C1 D$ v1 A; b7 g) |5.39.217.76傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
: u% [1 Z# T! j( h% j q% r# ~而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，公仔箱論壇, F: P; Q4 b* k9 w, I: L+ H3 M
每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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/ U7 V2 O+ s3 d( [+ k2 @5.39.217.76雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* u4 H$ M1 x, |* O4 d' i" P' \
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，5.39.217.768 W0 W. o2 K# ]; F8 J
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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