由於葡萄酒中所含有的成分有益健康,以致很多人會有喝葡萄酒的習慣;不過,營養師提醒,葡萄酒喝多了也會醉,要喝葡萄酒促進健康,一天也以300CC為限。
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4 S' m; H6 k. h$ T' J公仔箱論壇近年來,喝葡萄酒的人口逐年上升,主要還在於葡萄酒中含有很多有益健康的成分;台安醫院營養師劉怡里表示,由於紅葡萄酒含有多酚類以及白藜蘆醇,都是很好的抗氧化物,可以有益心血管,並且能夠抗癌。5.39.217.76% B5 [$ ]! c2 g1 w& C
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2 A0 x& e* V s" a/ T9 K S5.39.217.76然而,酒喝多了就不健康了,雖然是葡萄酒,也不宜喝多;劉怡里營養師建議,一天大約喝150至300CC為宜,女性喝150CC,男性可喝到300CC,若是平常有喝啤酒或是烈酒習慣者,可以改喝葡萄酒,會比較健康。公仔箱論壇8 D W1 m8 O" N/ }1 E* O
. \5 ^& a9 l: W: f8 _' y: b5 [# ?9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有脂肪肝就不適合喝酒: ~% X. _" N# G# B, p# }
不過,對於有肝病或是癌症的病人,就不適合喝酒了。劉怡里營養師強調,由於每1公克的酒精就是7大卡,對於有脂肪肝的病人而言,往往會使得三酸甘脂增加,所以就不適宜喝酒,即使是葡萄酒也不可以喝;至於癌友在治療痊癒後偶爾可以喝,但也以喝一、二口為限。
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& W" P; B* B: M. k) S連皮帶籽葡萄汁也有益健康
/ L; N- f+ d5 c0 s, X9 ~+ H公仔箱論壇劉怡里營養師認為,喝葡萄酒不如喝葡萄汁,因為喝酒很容易過量,尤萄其是喝酒往往是在歡樂的氣氛下,很容易因為高興就喝多了;與其食用有缺點的葡萄酒,不如喝葡萄汁,但要連皮帶籽一起打汁,才能吃到有益健康的成分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ Y/ x) D+ D) n' y9 x
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4 L+ z9 k d& @* i- b( b公仔箱論壇健康醫療/記者關嘉慶報導 |