[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】) q: V8 t: n" j. {. h
公仔箱論壇( I3 z' r# T" J' l, F. p
Dropsy Diet Detox 水腫．排毒公仔箱論壇) b+ l- g' i. @& Q, A1 q& k
+ h: Q7 J, N# V ^$ k8 d

如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。

在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。$ O& a4 M# i/ Y* A! A' E: U$ T( u
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
. | q, R. r* s' ~% v) _3 k

tvb now,tvbnow,bttvb0 G( I& l2 h! h/ l
先從取代1餐開始

本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
tvb now,tvbnow,bttvb. G0 J6 n2 }$ W0 b8 k+ z2 `
※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
公仔箱論壇( J5 Z- \3 \) C$ M* K& Q6 g
※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。tvb now,tvbnow,bttvb5 M, i) U0 a1 r+ X1 ^" U9 b# N6 |! \
5.39.217.76$ t) n4 E0 J& Z& r6 f- |' Y2 m
※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。5.39.217.76) _/ Z8 l0 \' |! K* F1 P0 h
5.39.217.76' x+ D; _' Y9 T; P

首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。5.39.217.763 W( Z1 M1 W/ F

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; D* W/ ~1 `1 M

8 b# n& f8 e- w
當紅茶飲也能做成湯品！
公仔箱論壇) g; b7 o8 f# e+ w  f9 L+ y, R
基底食材( O3 F+ a$ B9 s" ]) ]# x/ C2 K/ z; }
tvb now,tvbnow,bttvb9 N& N# o# u$ y  f0 i9 S
) ^# l7 c8 |5 C8 }" f( E1 ]
昆布TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( c  P/ h' G7 G
& c6 q$ O+ S. k: U

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% E- B- O2 L

金針菇茶tvb now,tvbnow,bttvb; i. s+ W* a* r3 a- t4 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( S0 F, |; Y; L' N7 W

; M+ C8 |/ F: x9 J5 B5 q8 N, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. S7 w6 q) [+ J$ Y
蘿蔔乾條5.39.217.769 {+ {0 q: O% G1 B" m0 L; n

% n" U b% y7 ]

tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 c, E0 X6 H& x2 V+ a

昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。

另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。公仔箱論壇! e, {( f5 z) W9 n+ l% [' `( H
公仔箱論壇' G% i* {( M# K; [+ l5 E1 R+ D
((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
5.39.217.76) C4 b/ j2 T8 ~% O1 c7 j5 T8 S) K
5.39.217.769 ^" i4 h; T8 g

副食材6 ]5 ^2 l4 s( g, S4 b
公仔箱論壇4 O, [ y6 O- S# @
海帶芽

: c7 }& x; W8 |4 T- j* U4 Z
5.39.217.765 M' E6 S x0 @% w- K
海苔

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; F+ |8 n; o% z+ }% v4 F! x

薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: U+ `6 _# G9 @& @" a' B) E

# ]' a. J9 a% ^8 f& g z2 [
馬鈴薯

地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 m0 X" j5 j9 r8 _4 X$ \4 W

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. G% v# t$ V* o. _/ D% D
; d8 |2 L# _5 s6 j" i
蓮藕

公仔箱論壇$ |7 y# Q' v2 W+ y' b+ E% ~ Z# t, e! y
冬粉tvb now,tvbnow,bttvb: S5 ^6 g5 h% f0 N7 T1 ^4 [2 a( A: r

公仔箱論壇8 X/ Y$ \" u- i9 d
公仔箱論壇. y- I! g* Q( K0 T' s6 A
大白菜- J! Q8 _5 I: ~: \7 j; w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) }, z; @9 z+ {0 n0 M: s0 N
tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 C) r# ?3 ]
海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
公仔箱論壇6 N( u0 S: |5 J) v% u
推薦調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, [9 Q, f- C  d
tvb now,tvbnow,bttvb% ^! h1 E) {/ D, I& d7 M4 j8 ~6 J4 I
鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
" X4 v/ V' B' X/ `, M
零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, @7 N; S% `% F" n5 ~) F/ s3 C, ^% z
tvb now,tvbnow,bttvb2 A# \- F' T1 I+ r+ G9 _# F: u
((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ @3 i/ J; B/ w$ Z, r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- Y7 `' @: ~6 N* v) l
公仔箱論壇  p6 {0 [) i6 n' S/ ]2 h$ M
利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
公仔箱論壇; }; K( A+ t5 F1 g$ u' N% h
蘿蔔乾辣味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb% h! M, g) s# B
tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 r; a  v9 l+ {3 A' @
' j/ ^7 w" i9 s" t1 _. }6 E0 \6 B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 Y/ y$ n5 [7 j# H0 M. q/ N% g
材料（1 人份）

蘿蔔乾條…5gtvb now,tvbnow,bttvb+ B$ c! N/ Q- F& K
白味噌…2 小匙" B3 A% D1 H+ k3 i- X2 h
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙公仔箱論壇" r5 N- R4 e% Q( g$ D3 l! Y  u) s
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許
. K# s! G6 j: g& }0 l2 d
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) h( G8 q. w" F  ~* {! R
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。3 s4 `7 l2 ], ^+ D1 m
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal2 ^6 y# j5 q' T  a! d/ f: Z

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
tvb now,tvbnow,bttvb" A2 k0 f7 m, T% d! E2 ~
先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) D$ Z* M8 l( R7 o9 S3 k
2 L4 L) T0 a" [: L
tvb now,tvbnow,bttvb0 d, T3 c) L& R! ^$ M! f7 H( [& }
三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢5.39.217.769 U. a- o$ o) W7 _0 o- s
- ]  l8 S3 q; w0 q7 ?
終極排毒湯
5.39.217.763 m- x6 u2 v9 j' K

tvb now,tvbnow,bttvb2 X; g! S, W6 ^# v( @
公仔箱論壇, O6 c( w6 R  a
材料（1 人份）
5.39.217.765 h1 A0 R# f" G. Z0 `* n3 p9 B3 [# d
昆布絲…2g
蘿蔔乾條…2gtvb now,tvbnow,bttvb/ z5 @  G9 t9 @9 o3 ^
自製金針菇茶…2gtvb now,tvbnow,bttvb  \( }  Q& j$ _3 ?8 J6 O
高湯醬油…1/2 大匙公仔箱論壇6 _0 M% Y6 i" S0 R& X9 ^: z
& Z4 k2 @; c: q: \
作法

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          18 kcal

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表