【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】0 I- ]" E% C1 e7 a/ A, s7 ^
9 f ~, j: G M公仔箱論壇Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
g' z( Z! p- o# a) o/ ?. C1 }( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 d$ I9 ?$ k3 y
在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。6 L1 ^( a1 b- h! Z' q6 q: S, Y0 u/ o
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始
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: ~: w* t. v# H* k7 e# N( Xtvb now,tvbnow,bttvb本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。公仔箱論壇, m2 b+ O% D' m9 f; t
% g. H2 d/ X5 C6 Ftvb now,tvbnow,bttvb※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
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* ^( u9 l$ Y7 ]0 Q" R公仔箱論壇※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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當紅茶飲也能做成湯品！+ z- K9 V G8 V( J
. t) e% Q0 b( x0 s7 X5.39.217.76基底食材
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昆布
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d6 P! `0 `( A" J7 N8 p0 |& |( Ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇茶
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蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。tvb now,tvbnow,bttvb9 x- ]1 T$ h* e8 M$ \
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材
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海帶芽. Q, }5 a/ V5 B
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海苔
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9 I" ~! h. \) |# |) |公仔箱論壇薑
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0 [/ C. w% A# z. j9 H# m8 x馬鈴薯
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* ~0 c4 ^8 f8 ]! L8 x+ W' j0 J5 m' K公仔箱論壇蓮藕
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冬粉& A: {( I+ H. X; ~9 L
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大白菜
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* r" r9 J/ d3 r7 q0 _公仔箱論壇海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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推薦調味料7 Q) r+ S( O' ^% P* V, a
* \% ~- @6 H% a/ J0 b; S, B$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋tvb now,tvbnow,bttvb( b1 x& ]2 g) q+ ~
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。
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% h# X7 ?) z/ w- O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯
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4 G: c. Q7 B5 j& r5.39.217.76材料（1 人份）
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) e0 R5 t$ o0 j8 N7 ]6 J' G$ B蘿蔔乾條…5g5.39.217.767 q( s' y$ e& G/ F
白味噌…2 小匙公仔箱論壇4 d! o% T% e* I2 W
昆布茶…1 小匙公仔箱論壇: ^" c% e0 L s$ j
黑芝麻粉…1 大匙
- T( M6 d' j% W- @# Z5.39.217.76芥末醬…1/2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c" M) f' {: G+ _
海苔絲…依個人喜好添加少許tvb now,tvbnow,bttvb: |; f0 X. P. F7 A1 |- C- p
$ O L4 V6 j# J5.39.217.76作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。5.39.217.76; w8 K# F/ l& @8 q6 K8 p
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
# n0 F; o: N Y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.767 a3 L' |, \5 H7 ]2 W- Y
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推薦最佳飲用時間 1H# T: m: o& n: e& O* ^
熱量約 64 kcal5.39.217.76$ Z, Y' O, G9 @& e" M' @/ ]5 [5 ?
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再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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5 R/ }9 z7 |! x; U j7 A/ k三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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終極排毒湯5.39.217.765 [. T% [* @2 |7 `# s
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! d+ q. g. K% w6 n" _5.39.217.76材料（1 人份）! z: D$ Q8 q" p
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昆布絲…2gtvb now,tvbnow,bttvb; |+ d7 j2 g! f/ U8 k
蘿蔔乾條…2g5 `6 p0 w; P n6 p
自製金針菇茶…2g
" H8 i# m0 z' i. A6 l, n高湯醬油…1/2 大匙
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作法& M) x& z2 I b' U2 F* O
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \8 h" d: ~4 {. d9 c
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
( f1 F4 H' D3 u! f公仔箱論壇3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間 1H
. d# X) I" L1 K9 Z' T& T公仔箱論壇熱量約 18 kcal |
發表於 2016-2-25 12:16 PM
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