[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ q) a1 F0 I! D
5.39.217.76* {# A- p7 I- ?5 a1 ~6 `
Dropsy Diet Detox 水腫．排毒

如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。

在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。; _; ~- d/ B. O8 g1 w+ ]
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。

先從取代1餐開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! o, N! F6 {: F- \7 ?5 k" `
5.39.217.769 C: S0 I2 o% P' U" [5 B j
公仔箱論壇* q. ~1 Z6 {' S
本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。+ K4 G" H/ ?% i& @6 N

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M) p$ s% I1 q: T

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。
5.39.217.76& Q! @* S( L. l- o2 p
※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
公仔箱論壇' e9 f/ q0 H3 ^7 @5 G: _

首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 U, {( P4 @" e& u% J) B
燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。

tvb now,tvbnow,bttvb' D9 @0 d& G/ ]5 C' M5 U' U
當紅茶飲也能做成湯品！

基底食材
" o/ I) k- M3 Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" G$ _! [! W" ~

昆布* a8 [; q) o! q% [
$ k! ]& ~6 K1 ~6 N( q

tvb now,tvbnow,bttvb" s/ T; g) N7 K- z

金針菇茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t, @; ~8 u' |- }$ V4 s
蘿蔔乾條公仔箱論壇" ^" c; A. C1 q+ |1 {0 O

5.39.217.76$ K5 {4 C, w8 G! T

昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。

另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。5.39.217.76* u3 X# H; u! M& P
/ A1 i/ T: J% M. I+ L) q. j. {
((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 w3 n2 }* A* t- f5 l
5.39.217.76( b. x9 s+ S( G% {
) R% @/ J( T5 `& `2 ?+ o
副食材) [5 o" V8 ?+ f6 o1 [/ c$ Q
& m/ i0 F3 ]# F& a( Y
海帶芽

, |5 b8 \% n4 _
海苔5.39.217.76" W$ L4 @0 H, n! w

公仔箱論壇, ~* z+ U: X9 D, Q

薑

tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 d5 v, ]: z
馬鈴薯

tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ L% r0 o4 F3 r: C+ ~$ V4 c9 A
地瓜

tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 H ^( ^3 N) s5 Q; N5 `" y
蓮藕

3 i; O$ g8 l1 b; L0 Z0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 v0 V* ~* V2 v. B8 X j/ i7 N- G
冬粉! D3 K4 r8 G7 H0 U+ w+ X: H& N9 [

5.39.217.76( I! |0 f; C3 H5 ^4 J
大白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% z+ _. f' Z8 p: E

tvb now,tvbnow,bttvb7 D+ k6 E4 i& g
海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。公仔箱論壇/ J1 w. T& R- q& w8 L1 k. ^& ?
1 X4 ~/ ~# v: c0 b3 ^
推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb  K3 r: V/ s5 a8 T. q

鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋tvb now,tvbnow,bttvb( X5 U2 z  _5 G" c
1 C  m$ o  f1 R/ O. v
零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。公仔箱論壇& g- l& X2 s1 F" @' A6 A6 B! D4 T
; m1 x% q& {( x! k+ Z' v' x6 ?
((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))

利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！

蘿蔔乾辣味噌湯
tvb now,tvbnow,bttvb; t, G# E4 F3 D, f6 Z" y9 P

材料（1 人份）  E8 g% C. @9 a3 Q3 L
公仔箱論壇6 {5 `9 s  W+ N, H
蘿蔔乾條…5g
白味噌…2 小匙
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f* E8 B" a+ d. t8 n
芥末醬…1/2 小匙5.39.217.76( Y. U9 |- n5 q# e8 b  W7 R" M
海苔絲…依個人喜好添加少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 R- J9 R! ?$ A2 q7 K( C' p. r: x

作法
; Y: t/ m  ^, @' X% [' r7 O
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: j: V- n7 K6 M% p* l
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 s! e$ k( h4 Z& b

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯

先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！5.39.217.76) F# Q  s9 F3 y2 w9 Z0 L

公仔箱論壇! t+ D  |# Q5 y. i( T8 [; a
三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
公仔箱論壇$ b# ?7 r' x7 W- H" l0 i  y
終極排毒湯tvb now,tvbnow,bttvb1 `* X/ U  s/ D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 h: m6 n, T  @6 }) j+ p- H. Z

% s' f- }' Q5 I+ G$ ^) f' w

材料（1 人份）
5 y$ _/ S' I0 n  Z. b
昆布絲…2g
蘿蔔乾條…2g公仔箱論壇; J$ E! ?. e/ Y. o2 n7 [
自製金針菇茶…2gtvb now,tvbnow,bttvb" n* F, S' K4 \" Z9 `' U
高湯醬油…1/2 大匙2 _" Z3 L6 e4 M- p( H6 L$ |8 I

作法5.39.217.769 p5 D) W' Q# n' ~, H3 v
5.39.217.76* Q  C+ v4 }5 A' ?& p
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。公仔箱論壇7 B( f# x) v4 r& \
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
/ @# R5 N: `) ?( s' w$ E
推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          18 kcal

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表