[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

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【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家） 】
' f: S0 z( U0 Y9 U4 ^; f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g% d$ ?( D# Stvb now,tvbnow,bttvbDropsy Diet Detox 水腫．排毒
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。5.39.217.76* l, k7 s4 n: D' o2 s( V3 B- \2 v

$ T' W) z2 e6 D在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
; @+ m8 p# N+ i, ~7 n, ], C$ Y* ^5.39.217.76只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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$ T# x" f9 P* e5 u6 }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先從取代1餐開始6 ?3 c2 z7 f- S/ }+ h1 t, C
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。2 w4 V  Y! i) i. S8 P
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。tvb now,tvbnow,bttvb" W& B; u) s0 C+ M# _* }0 i; q
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※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 {$ T6 c* a5 t" E  Z/ i8 t/ u
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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. @7 @4 S6 W4 |; K燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。
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當紅茶飲也能做成湯品！
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7 N, T; G$ N! [' l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基底食材- }2 E. E9 l2 h! e0 {6 y7 E

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昆布
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, y2 J5 O* D; m+ D( E) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# K- L. E( e$ M3 x9 X9 }
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& Y- C% g. r) v1 i! Y3 t蘿蔔乾條8 O  T. D: W; _* J/ C1 ?

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  r5 o# T/ F* S/ A& |$ I3 K3 z* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  i  X) y9 F$ `( f; |( r# s6 w
昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ d/ n% Z0 T& m

# C% B- z" I- B+ ntvb now,tvbnow,bttvb((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))公仔箱論壇, h$ x% d% O5 v1 u- T- K: k" L1 ~

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副食材
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4 x: B5 b6 s6 y- [' `: Xtvb now,tvbnow,bttvb海帶芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 j7 F4 B+ C1 U2 q1 P: j
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海苔9 S' T8 @  B0 d2 Z4 |  D

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薑
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8 z) F9 e$ ]3 v4 \4 N0 v4 c0 v5.39.217.76馬鈴薯
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( }4 o$ E4 y& w公仔箱論壇地瓜5.39.217.76) K4 g+ W8 g4 {* V! Z' S
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& K6 [" r8 w/ @2 i) u) ]  ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕
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) w' n& e) y1 o4 ]2 u# k5.39.217.76冬粉5.39.217.76. T: }4 m: y2 A6 |
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大白菜5.39.217.76- g' q4 g2 s' P2 X
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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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$ G' X. _- K" O3 B" ~公仔箱論壇推薦調味料
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7 t3 h' ?0 k6 D5.39.217.76鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。: _# u! g* D+ e2 V& _3 p
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((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！
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蘿蔔乾辣味噌湯
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8 V/ ^2 ~; t" f) }( p公仔箱論壇材料（1 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) d2 X0 q/ S! ^" }1 P1 V4 \
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蘿蔔乾條…5g
4 ~/ p# r7 C3 a, G) w, z! n3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白味噌…2 小匙公仔箱論壇7 z/ W: ^) ~+ X$ R  D: W
昆布茶…1 小匙
+ E- g9 U, `$ W  `/ D2 `" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻粉…1 大匙
3 l7 G5 ?/ E0 H' c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬…1/2 小匙
/ j; J" k4 y  h4 b/ P% k5 @: ]5.39.217.76海苔絲…依個人喜好添加少許
6 n2 y. o8 |  \2 x% }# }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( R; f: ~. {) `( [
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _+ A$ x% t8 ?6 F1 M
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
, @- u( ^) c# W公仔箱論壇2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
9 X: M, m1 i) \9 }公仔箱論壇3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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! }3 G4 b7 z0 ^9 _# ^1 H# x& vtvb now,tvbnow,bttvb推薦最佳飲用時間　　1H
9 R- W: B* }5 P( Z6 k公仔箱論壇熱量約　　             64 kcal0 \9 z5 z5 B" n* C+ q9 V+ }5 K% e

3 @1 Q( {( q. f- Y! w7 m; \再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯
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先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
8 x9 `- `$ P" Q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M* Z: g6 ]' f. r. d6 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# s. s( a1 b6 |7 t2 g; S7 T% I
三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢
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終極排毒湯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 u; C+ ?6 P2 y% P
材料（1 人份）
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昆布絲…2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T1 w$ u5 o  }  g7 `
蘿蔔乾條…2g
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高湯醬油…1/2 大匙
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0 ?' {; F/ a; \, V1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。5.39.217.76! D: N% s! ?" E# w
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。/ B' s4 ?. c/ x: ]2 ]# X9 E+ i4 ~4 C
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。
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推薦最佳飲用時間　　1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* E" a8 E" j5 j
熱量約　　             18 kcal