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[中式食譜] 紫 菜 肉 碎 豆 腐 湯[1p]

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. G( W0 r" R. t材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! W+ F- }. d: u* d
紫 菜 1 片 、 豆 腐 1 件 、 豬 肉 碎 2 兩 、 蝦 米 1/2  、 薑 4 片 ( 切 絲 ) 、 水 1.2 公 升 、 芹 菜 粒 1 湯 匙 、 雞 粉 少 許 、 鹽 少 許
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* _4 O9 X6 ~) [" c+ t5.39.217.76醃 料 : 生 抽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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做 法
) F, D# W; L. {8 Z8 T公仔箱論壇1. 豬 肉 碎 加 入 醃 料 醃 15 分 鐘 備 用 。 豆 腐 切 方 丁 粒 備 用 。
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( a: G7 W& l# m/ d/ E6 Y  W: ]8 p公仔箱論壇2. 燒 滾 水 後 , 放 入 肉 碎 將 之 攪 散 。 見 湯 轉 為 奶 白 色 , 加 入 已 浸 軟 的 蝦 米 及 薑 絲 , 以 大 火 煮 5 分 鐘 。
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/ Q$ |, p* p# ]  {! @; B/ btvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 芹 菜 粒 、 豆 腐 粒 及 紫 菜 , 再 滾 10 分 鐘 , 加 鹽 及 雞 粉 調 味 即 成 。
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5 t* Q  y' p5 i貼 士
4 x$ Q# S/ S2 i1 F( E公仔箱論壇怕 紫 菜 有 沙 , 可 放 在 鑊 中 烘 一 烘 , 沙 粒 就 會 掉 在 鑊 中 。tvb now,tvbnow,bttvb( J- i1 y6 T) H9 E

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thank you very much
thanks a lot~
想尝试下喔........多谢晒..........
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