4 f' Q3 f: ~6 \% ?# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 @7 V- M5 }7 W! V3 ~
* m- h% e+ Y" q5 t材 料
+ }% ^+ j, P* I* ]% Z6 z2 utvb now,tvbnow,bttvb罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
: k1 i, z3 e! f ?
/ k6 ^/ e# E- y醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量1 ~% X ?# ?. J3 Y* [
tvb now,tvbnow,bttvb/ ` S: @' h$ Y! J8 d) c
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙# W; d9 u0 y- r1 R7 J
& Y2 e3 J9 S L8 k4 K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, U b. y! c0 b6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
5 y. _+ M1 L/ l/ Q9 M! G* Ptvb now,tvbnow,bttvb1 ]( n' _6 W9 T* g _6 {0 f
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。公仔箱論壇2 U3 s5 w! g$ z5 |1 N7 J
; u5 d. q0 V* [+ h" R+ v# ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇# v% g* j* E% ?
5.39.217.760 c, y8 u A+ B. |& ?
貼 士
! R9 F6 d4 n5 k" z# LA1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
. [: C. [# M9 |+ g3 d: J" U* R |
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
