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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 s$ r% q4 C9 [6 O: @
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
& x4 K1 {* v$ K: k+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b | i1 L8 _4 ]/ D+ ?' R7 L醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許公仔箱論壇% v2 r% Z9 t5 [+ y& A U
- J( a+ N) B1 [* A3 y; \公仔箱論壇芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
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, S8 a+ |* P) i1 R: S! K. Y2 T0 O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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7 s0 Z- y- Y8 r9 e2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。
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貼 士
6 t4 H2 L! {* d" A2 F; H醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。2 }. b' n5 ?, ^% X2 h
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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