寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。
& w( P( s! o) E: l! V* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E1 d& h( W6 z3 m& j7 x6 W魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3公仔箱論壇/ U4 v( n2 Z- t4 b
對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。公仔箱論壇' ]/ Z9 N. I$ R0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 {0 X0 u, |
研究證實魚油可降低三酸甘油酯
% c* Y2 e# Y$ A$ S/ y# h: [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。
- T0 A; a6 {- T' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P1 Y; I1 D7 v7 ~+ C9 ztvb now,tvbnow,bttvb小型魚製成的魚油較安全
$ T- z1 r% _8 B# |4 ]然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。公仔箱論壇1 ?$ j% R6 Z: c- b
5.39.217.762 R/ x6 S2 k1 f6 O/ v
一天只需500毫克魚油即可護心/ X. v% m& u/ F
至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。% ?$ H$ Q3 n1 F A9 S$ f; w
0 L9 f# Y# n( d5 f5.39.217.76不充填其他廉價原料5.39.217.76/ _6 X+ W1 ]" {) ^& m
所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。5.39.217.763 I' ]+ [ f% d3 a0 g
! p1 k" y+ A2 x: P2 J+ o
tvb now,tvbnow,bttvb/ k) V) @; C3 D, f. \; g6 V
5 b. h- A Y& p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O/ I1 |( k4 h5.39.217.76健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
