+ F4 b) D) R) W5 J% h3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 o" G5 x0 X- b! W' B0 G$ N4 vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....40公克公仔箱論壇/ J1 P1 p; e8 J- X6 H5 B$ ?
魚丸.....40公克
4 f. [% U3 g9 h: u/ @( e! h2 x TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克
6 j% T+ s6 V- H; P9 q牛柳.....260公克
& N2 R& t" s9 D- q: etvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克
3 V* G' ?* ]9 s- u: t5.39.217.76
; A5 x* l( m# h0 a! v, h4 [公仔箱論壇7 F/ v* E- x7 |% b& L5 h
辛香料:
1 t9 M( s4 L) ^辣椒.....3公克
M# E( B1 w$ Y: z* H5.39.217.76南薑.....8公克
5 y2 H) F% g) U% m! M1 `公仔箱論壇檸檬葉.....5公克& O+ q8 `4 r! e) l4 k" d
檸檬草.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# O) J& a& E2 s" d/ S3 l
西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: Y0 V4 N9 n, |
5.39.217.76 z2 v; O5 K% i! ]
$ d! |2 m0 v4 p. p( R+ }公仔箱論壇配料:
3 S5 c6 h" @) w. @& g# u$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克
1 g; ~) a) L% b$ }& G+ a" x/ c公仔箱論壇鹽.....6公克( j3 @& p" @7 `9 |: N8 ?
魚露.....10cc
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0 |% u$ [6 u& o& a& R; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, \% z* {* m& C$ d
檸檬汁.....8cc
/ |+ X" U# x* S: x2 n5 f7 |5.39.217.76香菜.....5公克5.39.217.76" L: D6 ~. U. {0 j5 {7 y* u
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作法
7 X0 p& e2 H! M- ~+ O; Z9 x7 N1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。; [' G' o9 ?# d" f! `7 \
. \- h1 M& o: D% T. }9 x$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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) C* F- k( {4 F7 T: \tvb now,tvbnow,bttvb3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。, z% k$ y$ I- ?& M+ n5 A
0 g, L- W6 C. X9 X; N% U/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |