公仔箱論壇1 T. m. A; N6 W/ E$ |/ Y- c& U
材料
) a% R7 u2 @+ C9 G; H2 |! v蕃茄.....40公克
* x1 d! L, A' P2 B) v! p5.39.217.76魚丸.....40公克
4 i' T$ z. P- {/ S$ ftvb now,tvbnow,bttvb冬粉.....100公克
" S- v3 G) U- s/ ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 } h, B1 Z4 q* V, e
新鮮巴西蘑菇.....60公克
6 {4 q' g. `8 ]tvb now,tvbnow,bttvb; h& A1 v) v6 K& l! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 n# L9 p; x
辛香料：
) f" b7 k: u% f4 F `9 w/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....3公克
0 U1 S. U1 s" ]$ p, r9 {/ {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....8公克
7 g9 I) K" Y6 n5.39.217.76檸檬葉.....5公克
/ a/ ^7 x, t! q2 K7 H5.39.217.76檸檬草.....15公克
1 h) p( d+ S$ ?公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cc5.39.217.76" j: I- M7 o ]. ^
5.39.217.76& A+ L$ d( N2 G* I
6 z% z% u; D" ^( F9 F配料：
1 B! e, k0 e& D% ?- y+ u' m0 b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克; s$ r9 _3 \0 _7 y
鹽.....6公克8 k& v @: K- k1 s+ k; n' } I! w. \
魚露.....10cc* x: K- z2 c2 A9 g* [* j8 R
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2 z% f4 ?/ V* o* |6 X調味料
5 B, H* U/ T2 Y0 H" @3 j* A- v4 p" j5.39.217.76檸檬汁.....8cc
z5 ~. L% H2 {+ o公仔箱論壇香菜.....5公克5.39.217.76" a* o0 V' q- G
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作法
. h5 k D ~0 E3 `' l公仔箱論壇1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。5.39.217.76: c* d9 K( ^- ?* s7 e) V3 ~
& q+ V* A7 C( i1 C0 r( ?* H3 l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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! e! J" z% [% N' R2 ?% Y V公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 z' g9 c: o1 |. e+ I2 x
( B0 x& w' M; s; |# X" Q9 a# o% ^4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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