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材料
9 f. y4 o! L: G$ L% }) e, }4 n鹽.....1湯匙
% i3 u9 I2 T6 R& X5.39.217.76馬鈴薯.....2個
) e) f$ \; d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1茶匙5.39.217.764 M+ \- n5 G p A/ B3 @6 a
+ @; m) B" H: X7 _- _1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 u/ n W# ~8 w
做法
4 X# D1 H) |9 d4 \) l8 T+ N1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。公仔箱論壇" C. z9 ~, H, l# h0 q
7 H/ E: p& T! z ~* N* L+ Y' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。5.39.217.766 M- q( t- K+ H5 q H* ]
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。3 z# H. j0 h- N4 R
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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