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材料9 z. T2 y* Y* y, V$ D( ]( L" x
鹽.....1湯匙
0 I' _. ^9 m# ~: Z& Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb ^' P% P. X4 A* [* M: }
橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m9 B# z& s$ L7 l& ~1 x; q/ W
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1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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. [, o9 ~/ A. s, \9 v/ c1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。8 h) `& [2 F \& ~
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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