[西式食譜] 免炸薯條

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. X  p* b# K' D
鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 T& w$ O' A7 ?! b- {! p
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% y+ M& Z: W# e+ |8 M
橄欖油.....1茶匙8 M" y3 k! I! ~. Y6 ]* w0 M) L, c
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做法
$ X4 D, D  I! p! l' d# K+ Z7 v1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ U( [1 f/ b+ E6 K3 ~* j! {2 W

8 ~2 v3 g/ P8 ?7 P, M( j" m2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。5.39.217.76  R; @6 O  K& L4 I, u8 J" p" c, ?

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