, K3 D3 ^' R& D1 d7 J; O材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q R( r# g5 @; `* V# s
鹽.....10克. L* C' u+ c1 B( e3 l7 c
奶粉.....20克5.39.217.76' J6 y" g8 F3 G
蜜糖.....15克
+ |2 R$ Q* E' M7 C5 n公仔箱論壇清水.....320克5.39.217.76/ {8 J, r, M. Q; T5 ~: V$ a8 z
酵母粉.....5克0 T1 C! E3 F! O+ k6 C$ A8 W- [1 h
高筋麵粉.....250克
, t+ R: u+ Z1 a全麥麵粉.....250克
+ H) C t3 ~5 m3 Y( J3 @' |: b, Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# ~6 Z8 U& y* _4 R3 U: {* |
, F" j8 t/ `2 V# X6 K1 N5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
; f8 u' }: l3 R$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 {/ J7 w& ]
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餡料：
1 s8 C) }$ j7 U' p3 x公仔箱論壇核桃.....50克1 {1 M: p9 Q+ H6 V
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb) \3 S# E2 v; o& s2 O
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1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 o- v: S/ D, L" O
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。- ~9 |3 ^: n7 l& @
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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