8 M* o6 T- W; i) k材料A：
% d( C; A& ^/ B. w) l+ P& o鹽.....10克公仔箱論壇8 ^& N, I" [; |3 N5 I* f
奶粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: s9 S7 Z" c# y' A
蜜糖.....15克
9 H# G8 ?) d0 ^! O; v/ Wtvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克5.39.217.76. K, U$ Q% x! z' i5 ?+ ~6 n: e% b
酵母粉.....5克
! s& z3 S' j" i* {; x; n& B- s高筋麵粉.....250克
7 ~/ N6 _0 B# }1 j" x2 ]' A全麥麵粉.....250克
% K( g2 t+ @/ q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
; j2 C1 y- e7 t; `% y' m5.39.217.76& G$ y7 H4 ]5 c5 a- r
材料B：2 n7 k7 h m) I1 x0 d3 n5 B
牛油.....30克5.39.217.76. H4 j V9 a2 ]
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6 f, i6 s! F, {# ?% W餡料：8 o- z, ]0 V8 I' j
核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 s- @$ v# |9 H
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘); m; Y. n2 l4 P9 u! h5 [8 {, O' W
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ d% _5 P; s
9 [7 b8 W7 c, |% a公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& R4 U6 W5 {2 V. K6 z; p
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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. U4 q. i) U2 P; u4 K& rtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 N% R' W# P* j
! ~( v+ a- I( E. E5.39.217.763. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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