, X8 n! D8 I& v8 J9 m材料A：tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 v- a. ~7 w% L" q. o
鹽.....10克
! i4 }# z6 @: p0 o+ Xtvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克5 O4 F6 W* h7 S$ E
蜜糖.....15克5.39.217.765 B# ~% W9 u- V' p: ?
清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb2 U* |. Y( ] B/ G& r0 |" U
酵母粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 U* L9 l8 [' f6 x
高筋麵粉.....250克
0 }& A4 a0 I5 x+ ztvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
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* c/ m9 A5 c( b9 ~5.39.217.76& \! A1 S Z8 T7 o& M
材料B：
3 i' I7 k1 A4 T牛油.....30克
9 m4 y9 `/ M9 P" r6 O公仔箱論壇' {. @8 O$ l- h4 R; r
6 l$ k6 S3 X" h; z* B餡料：
/ C) I+ s2 T0 h `* v) G7 Ftvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克) j8 R( s0 j% B0 C% P
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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) }, e" k O C5 E! A& N公仔箱論壇做法
3 v) R! w/ G k2 stvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2 |+ O1 {, ]3 u8 D& |6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。5.39.217.76: C" Y4 r4 f5 x2 A% X
3 M0 \" R0 a; Y5.39.217.763. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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