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材料A：
& B8 \9 B) l9 N+ \" f+ y' P2 @$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克公仔箱論壇* H6 T$ ?) Q; c0 j# }9 a
奶粉.....20克
9 h$ M1 R* a" c- s5 Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....15克
& G9 T/ e: a: i! C" j% e公仔箱論壇清水.....320克公仔箱論壇/ b. O0 b) L4 v w0 ^8 F. K4 a
酵母粉.....5克3 c' y, l8 u, j& k
高筋麵粉.....250克
% E" k5 _: {6 ^9 R) K' i, b6 [5.39.217.76全麥麵粉.....250克
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材料B：tvb now,tvbnow,bttvb: V/ j2 c# ]: e' O
牛油.....30克0 M) C( D8 Z6 _& C' I; i8 F3 q
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6 R" t, j! V& A* `5.39.217.76餡料：
& [5 P E, G. `" Q! `; I }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃.....50克0 b0 b8 ~4 F0 |& u
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
}2 z8 @" Y J! ~, {# ?" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h+ d: p( H+ ?2 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \- f0 Q$ H8 a) e: [! h7 ?$ o* P
做法
/ W& G! ^: _6 V% ^: R" D' W+ A# o1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% C6 n% B7 E3 t
公仔箱論壇" {/ @' n4 y/ c/ D
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3 I r3 q* @ v6 E, I1 d公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
/ j; n( ]6 p2 |- J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 [) \; a4 [3 f3 d
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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