[西式食譜] 香脆炸薯片

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' W& K7 Q. B& H6 y8 `" u公仔箱論壇水.....2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 j- ]  t( Z/ s4 P& l2 _% [" j
薯仔.....2 個tvb now,tvbnow,bttvb/ H* D7 F; t7 T9 N3 b" T
鹽.....1 茶匙公仔箱論壇" r4 G. c' q: V# V
檸檬汁.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# e7 x; g0 y* F, [0 o
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, c8 y8 |2 \: u) ]! Q9 K: Htvb now,tvbnow,bttvb做法
( y$ H( V& n5 J4 p1 R2 C8 Z- U: Q公仔箱論壇1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 {8 ?7 ?2 H& G

$ z1 h, \0 p. i1 }: R0 ^公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。- {1 s6 Z/ c! [  Y( J2 a% g5 d
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4. 薯片隔水，抹乾水份。公仔箱論壇% l2 P. ^$ I- c
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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