[西式食譜] 香脆炸薯片

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+ W! T+ C7 D, V  Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* S2 R# U$ p
薯仔.....2 個
. `$ T0 Y# u; N2 U) _: g6 k* m9 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 茶匙
/ x5 X+ ?  B) Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1 湯匙
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/ j9 t+ ]4 g- `- H4 P* ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇3 B# M( y$ e: G
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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" S& @( r$ o. B2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。公仔箱論壇* \/ `  B: [; P: h% T* g

+ |% \( [8 Z5 z. `; G4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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