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材料5.39.217.76, b( |" A% v7 p# F! I3 ~9 K
水.....2 杯- h/ V7 k0 t" J. f5 c, {' v
薯仔.....2 個5.39.217.76' P- y" C4 \$ Q$ K# U
鹽.....1 茶匙
) R) U% |* R$ d9 C% d檸檬汁.....1 湯匙
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做法/ P$ f4 N6 v3 _' C Y
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。5.39.217.76* P4 l; U4 H. ~5 Z3 L: z
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。tvb now,tvbnow,bttvb. `9 m! W3 m6 r: \& t, D( `) t
2 v4 D. M: |2 g4. 薯片隔水，抹乾水份。3 m; m0 n8 F" E
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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