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材料" f' p D. g( o7 S* Q# f; y- b) v
糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- l; c0 o ?. K6 ]1 i# @
雞蛋.....3 隻5.39.217.76. x( H" v4 e2 L
麵粉.....15 克
+ J E. M7 O& q3 Z4 ^: x- \2 m" {5.39.217.76忌廉芝士.....150 克
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$ w6 i p9 M; i+ g公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb5 D( Q1 Q) l% R' z2 p- M$ s
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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8 u! y1 L- l% v; Z+ J' S公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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( _5 \ Q; @- u" K. @ o5.39.217.763. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. M- c' y. @# l `) }$ p0 P4 x
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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