! p5 `6 p2 y s7 T材料
4 @: o+ W& @3 {糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 r3 A9 h: Q/ x
雞蛋.....3 隻% G" o. q8 }0 q# D( H
麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb7 K. U/ l+ Z) [4 k+ V- K
忌廉芝士.....150 克
6 j. @& N8 O' J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" f, p. j$ g& q5 i0 n% }
K7 p- U8 m" D" k5 k, J, F+ a. Q8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
& q7 j, E! K$ Z4 i$ v& t1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。3 H8 `0 C3 K0 X. [. P% N
" s; ?0 x) X5 ]/ m) s2 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
9 [, y* d9 r( Y& Q7 I8 z公仔箱論壇9 Y8 ^& Q% u$ u
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
1 F- E, z& A, H3 h; n5 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: B7 ^# }# E" m) _/ L8 I% V
4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。. ]$ P. U. r2 D
5.39.217.76& d y1 }* |! t) Z& e @$ O2 q$ m% Y- D
5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( K' f1 k# E# R# ]8 l$ k
1 x: g7 Z6 q& C1 b8 d3 Z
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 