[甜品] 軟心芝士餅

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糖.....65 克公仔箱論壇% g; [) d4 w, {2 F
雞蛋.....3 隻
- `5 F4 C4 b. G) k/ `5 x* Z2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克# z0 s* |0 y  ?: o# X
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 L8 Q: Q6 S; Z* k+ \) @- h3 y
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做法
8 K3 ]) }/ \. I, }" O( L1 I, ^5.39.217.761. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇+ G% j' p2 i' G- }" [* w3 [/ \

; @" h! s4 |9 x5 P1 F; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
3 j, L1 F: x8 ]9 R7 ^6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r! p9 Y$ H) otvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇* K! |1 c0 m. f" h  _/ G

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