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材料
* G) T3 u% V; h) ^. k. h5 l9 x糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb% C5 g+ G+ A; s/ Z; h4 `: J
雞蛋.....3 隻
. }$ F. c* ~0 \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
2 D2 l2 x. b) Y+ t6 k$ t& G公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克
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做法5.39.217.76& h& Y9 g, o: K: b9 o" L
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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/ O, d- y; d' G$ c3 a, W公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。: C4 M: i/ c# @- U: S+ m
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; X) t+ G& B$ Z8 c" A) {2 l: i
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇# a; M, E, m0 h7 E: t
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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