[甜品] 軟心芝士餅

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糖.....65 克* F* u) ~# O% h5 Y- a9 s
雞蛋.....3 隻
' B7 I% b$ B' |( P& ~$ b9 r( R5.39.217.76麵粉.....15 克公仔箱論壇9 S" D% k' C. C- b* l
忌廉芝士.....150 克
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* w) a2 [7 e) ~: t; K. G) p5.39.217.76做法% g$ j, R& @; C4 d, |, E; c6 j, j6 ?
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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& X; n, t5 b+ V0 \# @, R& l( c( A5.39.217.762. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。# |- b' K; T' Q$ B1 N# c
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。5.39.217.760 a8 m6 k9 t6 Z4 E2 ?8 L

9 E  [9 U& p+ g7 M% E5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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! {# F5 ^1 [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。/ m" p& P. W2 }1 W

% p) b& r( ~8 x# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。