4 n6 p% j5 `( _4 g" j; K1 ]5.39.217.76噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 0 o3 H: [# |- M) L
5.39.217.763 R$ H' i3 a+ R0 n
韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。
1 F- @2 _- [0 w$ a/ m5.39.217.76
6 C, |6 D4 A* o" v& [% P' H8 ~3 dtvb now,tvbnow,bttvb當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。
- L0 w1 f) c, J+ W/ ?% |* D: r5.39.217.76
% b- N! i, c) Q7 e# Y5.39.217.76勝在不油膩5.39.217.76! ]+ `; Q+ ?4 x
炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。
; D! X1 }2 Z: k) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p7 Y y' R* Z+ p# L8 J- R$ B
店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。
3 b5 H( F% d8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- D1 o- X) a
Sodam Chicken
/ V1 d; u! D" d地址：銅鑼灣耀華街百樂中心5.39.217.765 @. Q5 {/ q/ q) ~. \4 [( g
平均消費：$180
0 L0 B1 |2 E9 Z7 o# E' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e, w) p; i Q. t
 tvb now,tvbnow,bttvb0 U' y, A& c7 x% ~! C
蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。 ) Q; C9 N( t+ G2 K5 }$ B" l3 V
- ?; O$ O/ h7 ] 1 D% r4 f* [7 {; ~
芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
+ I5 |" \" O. i" S) l' C8 z
1 A1 k/ M6 o3 I% Q0 }
0 S% ~1 ]7 | ~6 _/ M* }牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。
3 f8 h: y* ]0 E) I) i( c- e公仔箱論壇
3 e3 J7 c3 A4 h4 i% h
5 v" n- A6 }/ j2 N+ c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。 5.39.217.76" s# ]; o6 P/ ~- B0 k% } W1 U
0 ~2 I. Q% }! u% f5 K5 B' H4 D/ A
' Y% I! p% @ }, k8 S& L" Stvb now,tvbnow,bttvb店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。
9 ~ \) c0 p! n+ w0 `. |* e# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ {: V) I5 p4 l2 z* t3 y! i9 E
/ i5 {$ r/ b+ b& y5.39.217.76 |
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
