1 i6 i: r8 W) A4 q9 Utvb now,tvbnow,bttvb噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 公仔箱論壇! L. Z1 N: H8 Y) N! ]% p& ~
5.39.217.76* N( x7 Y( u( g( j
韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。5.39.217.760 a6 ^( l: m( r, K; F9 {7 q2 Q& x5 A
5 f3 i. J2 U3 U7 u: @- u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。
G6 }8 s7 v; i2 A1 h
7 \" W/ {& H, w0 G/ c! h$ u公仔箱論壇勝在不油膩5.39.217.76' H3 s T+ i C% B5 L$ _" C
炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。
: e/ Z* J/ |0 E) X# h
% N: V P l( o( v1 n; ?3 w. U3 T公仔箱論壇店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。5.39.217.760 I: j7 t3 Z, S! S, t3 f# U+ L
! R* ~6 f5 a! r& ~4 m5.39.217.76Sodam Chickentvb now,tvbnow,bttvb7 r3 v7 }- L0 i2 u- F d+ \" O! h
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心5.39.217.76, C; W3 j- r8 Z
平均消費：$180公仔箱論壇5 E; I+ ?% l6 o
! e$ h$ @5 P! @( w- _. u+ N
 公仔箱論壇. a5 S, g ?5 { n! z& N, ^
蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。
6 }; L, B, [9 F& ptvb now,tvbnow,bttvb9 `8 L6 S0 M( R# G# P1 E9 m
5 B/ t6 m+ t0 E/ v: ~5.39.217.76芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
& }0 A4 ~7 ~; c! B! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 v. l; P6 F
) Y) w0 S/ G) ^5 g$ N" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。 公仔箱論壇/ C7 n/ h3 w6 p* w0 ^. b
# |, m* J' g7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 D T u4 g- X7 n& l
Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。
6 ?2 w/ Q, p d& e, T
* x" ]; ]. [$ G 5 M* _6 o. u* y2 a, u* t3 p- X6 N
店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。
9 C; [. q8 R8 |3 x5.39.217.76公仔箱論壇, h7 L8 ]* O8 `0 ]3 O+ x
: I9 F6 i @8 ~9 U: gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
