[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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5.39.217.767 e1 Q' \* [% x! f" {
材料
0 Q6 m: h! J" U& y/ V蕃茄.....1個
, j+ D( U% i$ N" R  D$ U. h  j洋蔥.....1/2個
( `  |3 @& N4 f$ R7 a, w' I肉絲.....50公克
1 w& m6 w( I) e: V! H3 h$ V+ x熟麵.....200公克
, H* k; z( t; H5 z# [0 P+ z9 i2 ]0 ]" T% }
1 Z$ t; O. \9 o
醬料：
+ P  |4 i2 I  N+ C% e3 V6 J糖.....1大匙
- p8 [' G0 W5 D7 R5 e0 L; \7 [9 X公仔箱論壇涼開水.....50㏄
5 o. k. X; v, i6 u- G$ J5.39.217.76檸檬原汁.....15㏄
5 [9 B* ?  y; p& e$ Q5 F7 l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國酸辣湯醬.....1大匙公仔箱論壇# z/ h: \" e) T. W% m

! |) c: Y5 Z3 M作法公仔箱論壇- w! l& j( N; r
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- j6 s1 b7 A1 ?3 a& F

# n" u0 x9 }5 F0 ?! m7 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。/ O7 v/ o9 h' h7 C

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