[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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& X; G/ e  Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ?; k5 d6 v7 ~& k9 c/ ]! R8 V蕃茄.....1個
/ }3 i) p! {; O1 m3 t6 b1 n公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
6 a* ^  P! H0 m/ d; u; y$ h2 t( I肉絲.....50公克: q% o( X% n9 T, R8 l0 e
熟麵.....200公克
2 G! G2 G& L' ?$ ]! T, W* N6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" \# {6 ?% g! H- b6 D
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醬料：tvb now,tvbnow,bttvb) S9 T  q! s1 c+ x, N1 p) g
糖.....1大匙
9 l- g3 V7 Z) c9 @, a) b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水.....50㏄! x; R' I5 {9 y- d, _
檸檬原汁.....15㏄
2 T$ v5 Q, D7 }8 Dtvb now,tvbnow,bttvb泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ \; w2 K% j3 n, u
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。5.39.217.769 {7 e0 ~: M3 r4 V8 r3 v. x
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。2 H) _$ y, Y* k9 N' T+ K) p
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