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材料' l, C* U- m6 m
蕃茄.....1個
! j5 c) a, h8 p: P% B) p洋蔥.....1/2個* c- h9 y; |6 l* W
肉絲.....50公克# U/ x q9 \- W4 R" l
熟麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D0 i8 b* M& \8 O' O( g( Y; ^
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7 C/ K) P4 y# P5 S/ Y5.39.217.76醬料：9 ?9 A) {5 p1 @+ u" o9 ]. ~! D
糖.....1大匙
8 O) [+ w5 [, ^0 c) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水.....50㏄
, @6 R% {: K$ o+ W檸檬原汁.....15㏄
2 I0 k5 q! P& u( U! @' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國酸辣湯醬.....1大匙
: k% X( n: S& T L! G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, B1 J' f, r: O9 R1 c: H6 c; d
作法
* g4 b2 X# Y. _tvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。$ ]+ y. A2 Y0 z+ k8 f, {! O2 L4 A5 H
5.39.217.76( c H( ~# ]1 A9 n7 f7 O' X: M
2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。$ N2 S* s" {3 N5 F# T( B
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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; v* ]+ }6 |; u5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。' R1 R$ }0 ]- v/ O
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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