[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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. t, a$ @3 b" n3 ^  {7 ~  f材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- Z- }; g2 u$ i# r9 h8 x) ^
蕃茄.....1個
9 x# X  Z8 o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
9 a: G* z* s* {公仔箱論壇肉絲.....50公克
: m7 s* F3 C% M3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵.....200公克
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醬料：tvb now,tvbnow,bttvb( b9 S9 W' q8 G2 y% u) a
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 G% M$ |' [6 j2 b
涼開水.....50㏄5.39.217.768 A2 H; ?  _8 \2 c
檸檬原汁.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! f5 P6 I8 t. V  g% X: f( C
泰國酸辣湯醬.....1大匙5 N  I  t$ U( v9 g. m2 q& A
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作法
$ f  C. t, Q% T4 _% N. ~+ ]  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。% S- m" F/ n' o5 x
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。公仔箱論壇& c5 I& L* Y  f8 x/ i
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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: ~. w) X/ ]9 {- z" a5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 H  T- Y. _4 X6 c

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