' a- C- M! j' J& `9 a4 `公仔箱論壇蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
. Q2 ]+ C$ R8 ]3 |6 O5 Y6 r1 ?: c7 q/ L% q6 B0 V9 b- L8 \$ {, d1 `
3 J& ]1 Y5 Q$ l& X星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。tvb now,tvbnow,bttvb, Z a0 z- f3 g2 F
+ r$ d" k, p P( y首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。
8 N6 l( T0 Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" H: R6 c5 z% \
菜式不會過辣
; G- O3 g- }) P" y0 r, E: T1 S: d餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
8 F' ^$ W2 Y: m1 @! ?# C& D公仔箱論壇
' q9 H- T' r( T" G做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。# }0 J9 ]; x' v- T' L
/ I( c0 H" ]% `" L, XPappaRich Malaysian Delights
( M2 _' K! o! W* Mtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣駱克道The L. Square TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' D# j9 X, E* i+ r
平均消費：$120, b3 c2 @- `; K# a
* B* ^( S6 R$ f9 j8 d
4 W5 u0 V$ q% v2 H, r6 |; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。
/ V) H5 p9 A. v }% utvb now,tvbnow,bttvb
3 z& v$ n. A% s# {* B$ v% }tvb now,tvbnow,bttvb 8 R# D2 B- A& s7 p3 s
沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。
9 \6 P$ o2 H. I+ a. X& q
" E$ N! N7 L$ z: g0 W
. @# e' l& w: x2 K4 c; l5.39.217.76榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
3 N* g# M, Y4 @$ L" m9 K% j公仔箱論壇
$ m7 l2 ^9 F1 e! K* X2 btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: y4 q9 `4 ]% d
地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。
. Q/ W$ ?& }* S- }/ q: p$ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H0 n J1 o; ~6 x% q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ w s( g, H, r' ^, L- y) W3 o
|
發表於 2016-2-15 04:14 AM
| 
發表於 2016-2-19 01:05 AM
|