: h& P3 z4 J, V7 p5.39.217.76蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
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" e. x6 U! `* x5 m' L+ H4 o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。
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+ T" {% K- K& l+ x公仔箱論壇首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。公仔箱論壇0 ^) O* j3 f( M! I
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菜式不會過辣
4 e6 ` n9 I1 G. l公仔箱論壇餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& y3 f- L; M
9 A& p) Y" k& c% Y: T% M5.39.217.76做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。5.39.217.761 ]5 }2 Q4 B A2 P7 O# |/ M6 p
" ?) F* t. p3 n: z7 h4 Wtvb now,tvbnow,bttvbPappaRich Malaysian Delights
* U6 @) G R7 c1 g5 V; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣駱克道The L. Square
- A$ f. G0 [, }4 R平均消費：$120
- R$ ~/ I. l7 Z2 n0 S9 R% M9 r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。 * U3 O* m; _" n3 |. f, G' @
9 Y& {; P$ Q3 B$ A+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q* Y& j1 `" _# W8 p公仔箱論壇沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。 5.39.217.76% l% e. J, |6 u7 C4 q! [" a
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U8 S: U) g2 x0 W! b- t榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。 5.39.217.764 P m& r- E7 G! Z! Y/ r
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地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。 S; @5 ]- D6 |% |; ] _2 s. f
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發表於 2016-2-15 04:14 AM
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發表於 2016-2-19 01:05 AM
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