+ m3 g- _- O& u1 q" @+ K, }" ^材料tvb now,tvbnow,bttvb" I: m0 F: G' ^2 [
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! b1 B r+ a
草果.....2顆+ ^5 f* a$ d9 f/ s0 c
八角.....5公克公仔箱論壇( ^8 r+ M3 l. h! ?" z" B- \
桂皮.....8公克
% k! L' M. B- ]: l丁香.....5公克
: z/ }( Z k4 f9 a3 i' q3 D& t+ h花椒.....5公克! L7 B: I5 k$ W5 k$ e
小茴.....3公克5.39.217.763 U8 {- I5 V5 H+ N2 P: [
甘草.....5公克
2 H5 N. W) y3 ]+ i, i2 L( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑.....15公克
/ w( D* L1 E4 R+ [: Z$ Q& a4 K& Q) ~+ Y, J A; D
: U3 l/ `7 Q1 X; U! e* }+ Etvb now,tvbnow,bttvbB.
/ ?4 Y# k4 U# w, [5 o* p# \tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄
1 \8 u- n& z6 S* {. g1 M) {: ~. F玫瑰花.....30公克
6 ?" S5 s6 z$ {4 b. D# O$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T7 T$ ^7 ^- t* ?( b# d5 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( `+ M. V# o* ^! e) T; t
調味料
; o& V0 A& {% f* v8 T4 ?蔥.....2根
" E. p- |* K8 P9 ~4 _% R( v公仔箱論壇鹽.....1大匙: P6 ]/ t: D$ F/ L) A# S+ u. P
薑.....20公克
5 T+ L f2 C" _! ~' I( q水.....2400㏄$ S3 i7 ^5 l* }- G+ ?" F
醬油.....600㏄公仔箱論壇2 U; }. v7 a, S) N
紅麴.....1大匙+ k* w- j. b3 @( [, y: D
砂糖.....180公克
- L1 L4 F \5 x( etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ R4 R! T' k' ^; z; f0 s
2 R' A4 ~. ^ H, a9 s# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ _# a% L8 z3 r; Z9 \! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O3 _8 q1 o3 ?7 U/ y3 `8 v9 B
% {. _) R7 R$ }$ \, t+ H! j% F2 H8 j2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。- e8 R7 a2 l( f8 i
& S" F3 o7 u. ~8 p0 x$ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvb now,tvbnow,bttvb" h a) H# S f. F6 n. g7 F3 V( u
& N2 p G& N3 V公仔箱論壇4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。tvb now,tvbnow,bttvb# R; @# |% s+ _8 r' Q% G4 k
4 G2 e. n+ P) j4 w, k6 Z* a' A3 A5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
/ N7 T; f: L+ _! v1 ~9 d' xtvb now,tvbnow,bttvb
" ]( O5 m& A7 |2 ~" i/ E8 V |
發表於 2016-2-14 04:58 AM
| 