& P) @2 \8 V3 J9 N6 l, i公仔箱論壇材料
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草果.....2顆
# X7 `) L0 E. C/ y+ utvb now,tvbnow,bttvb八角.....5公克
& Z" t. {4 V/ {" x7 ~- q桂皮.....8公克
, C0 W( K) S, o) J" C2 s. d' {* _) }丁香.....5公克$ \# `0 d2 @ g6 V4 t
花椒.....5公克5.39.217.76" g# d7 t( G, n1 @
小茴.....3公克
: X% m: l. s; s6 v甘草.....5公克) R) I8 p$ ~/ W& |: }& ~
沙薑.....15公克
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5.39.217.76! O( k. Q' N) y
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3 c: q% U5 C# ~, X& M `3 ?" i公仔箱論壇米酒.....200㏄
* x4 r o( c$ b! A' J* L/ Qtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 W" Y( B! ]# T6 m4 A+ I
蔥.....2根公仔箱論壇4 U1 ~: Y8 T# I9 I
鹽.....1大匙( F3 ] V5 q4 b9 G% d$ T. t
薑.....20公克
; g1 U/ ]% k2 htvb now,tvbnow,bttvb水.....2400㏄
7 H0 n0 v$ @& t9 d# o# |* H: h, D6 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 }& ?7 D( N9 t$ D
紅麴.....1大匙5.39.217.76" _, C2 L9 |1 ?2 X$ N( i/ k9 a1 N
砂糖.....180公克4 a, N9 p q/ N, U
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作法
( [( l g. o5 ~9 b+ R0 J5.39.217.761. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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# B1 |" x7 V$ ^/ e2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。5.39.217.76+ U. G+ v1 _8 _5 G
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 P! w3 Z' ?0 D! R {: L4 r& N
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z9 `1 `5 [# s' j
/ z H5 @. M; w公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。% s' D& C- l+ s( o# u, }
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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