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材料, g$ }! c2 X3 x- Z6 k' h. m. v
A.公仔箱論壇 H l4 g& d( Y: f& d; F
草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 c( B6 `8 M8 R- J. b7 D* N
八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. S; Y* _2 ^9 g) `8 h( h7 B
桂皮.....8公克5.39.217.76* z& J) `! y e2 A: C4 |; w
丁香.....5公克
; R2 _; ]1 u" F% M' z花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. }6 p1 {& Y: [+ Z( k0 I
小茴.....3公克5.39.217.761 n ^& d" g5 J
甘草.....5公克
$ E8 P( D3 w4 I1 ` `# Q* c5 A: \4 B公仔箱論壇沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( O. @: l# C# W
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B.
" N3 ^9 b& x( x3 Z; e公仔箱論壇米酒.....200㏄8 Q1 s1 Z1 D' S9 [- }+ b
玫瑰花.....30公克
6 F0 f; G4 ?% ?) U5.39.217.76
6 b, C/ i8 t2 v: L! c! C9 A, e5.39.217.76
+ [) W( g0 S. L. E8 O調味料
. z! e0 j# I/ O$ N5 R N1 T蔥.....2根5 h% ^# ^9 W/ }; D
鹽.....1大匙
* V5 H4 o3 I ]2 M; }0 t薑.....20公克
+ m# g7 Z1 l$ j- j( |" C% u: M水.....2400㏄
/ }& T. Z9 n7 I2 {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄
3 Q2 `3 l9 d: I* _0 j* g$ x6 V% t紅麴.....1大匙
# T$ ~/ |1 ]* n. \砂糖.....180公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. k6 L L: T0 l7 o& A! u" I
作法
1 k2 E+ z, Z7 t# B1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇! _8 H; }' h+ k" w( |
4 Z9 E6 [: m$ ~$ ]- _! K* O! [7 c公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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5 ]7 D6 ^1 I0 s3 _5 B/ F7 f, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
' M5 ?; E M; G" d1 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 a" M3 S0 o% R4 T3 m
4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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