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材料
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' P1 ?0 Q* U: j, s+ ~公仔箱論壇草果.....2顆% x# o( x7 ]3 D/ M+ |% b
八角.....5公克5.39.217.76& y' m) o6 r# G" u9 i7 B N
桂皮.....8公克
; u7 r+ |8 Z6 E/ L+ o5.39.217.76丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i; | v/ {- `* `
花椒.....5公克
9 u2 H* W" R" Q9 A小茴.....3公克
6 C- G7 A* s1 j' }公仔箱論壇甘草.....5公克
- E2 M; b( O6 i1 m) p5 Z: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 h- }. P2 m2 p6 U# w% `; i
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B.公仔箱論壇& I3 a' z6 V2 Z% ^' \* T
米酒.....200㏄
1 Y: k7 v a& x" J0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花.....30公克" P& D ?* `, q* A
% G% U6 h, @, Z+ p4 }( X4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 I5 s* y; o
調味料
8 S$ C$ e9 P' X! H6 N' g5 |/ e蔥.....2根
5 r4 X$ d' |* o, x鹽.....1大匙' R* o8 p0 n& B7 u+ r
薑.....20公克公仔箱論壇7 P6 ^. ]1 S3 B! N" V% Q
水.....2400㏄
9 }; V x3 C1 s( K, @- otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄
9 w2 C! T R' c8 a8 @" h& b5 P" i5.39.217.76紅麴.....1大匙5 c# k' a; f! r' Z
砂糖.....180公克
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作法
/ I6 T7 f% ^4 y1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。6 U" n% v8 ~2 v
6 K, G. m: _3 z$ N: F7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。5.39.217.766 `! ~3 p; |: b, G+ J
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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% b4 O+ u' J7 I! f4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. d3 q( [( r6 e
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。5.39.217.76: i0 D; E$ X) ?3 z
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