[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料
% Q/ F8 h5 O0 [: K! z7 D5 e5.39.217.76奶油.....1大匙- }. x( f2 g2 Q- b9 r, I
西芹.....10公克
$ X5 x& ?1 Z: [  {. w4 A/ d洋蔥.....10公克
0 h( `2 j% Q2 t1 U$ O! L+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....50公克5.39.217.760 h6 w' v1 c2 \5 D  e2 w
紅甜椒.....200公克
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9 \% r+ D: T. G3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76* P! C# x' l- D
雞粉.....1/4小匙
7 g+ T# ]$ ?2 f! B# J5 }公仔箱論壇雞高湯.....400㏄公仔箱論壇' s) Z0 e4 @2 I- E

5 O% E" ]6 V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f/ T9 Q3 D6 P# X; F5 G公仔箱論壇作法
& S( g& ]0 X. X4 f$ |1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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3 {) y9 t6 W( n& t: g5 s3 z7 |3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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