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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 n# V& N$ V8 H Q) u& `
奶油.....1大匙
2 u0 x, S4 O, |西芹.....10公克
1 p. D$ H- @4 j1 n5 v$ [洋蔥.....10公克5 [. H' o* \ T# _3 d& v
馬鈴薯.....50公克
- r8 ^/ J2 k/ B' i1 K$ j/ L- ?6 A紅甜椒.....200公克
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雞粉.....1/4小匙
+ v) }$ J% r& p U- G5.39.217.76雞高湯.....400㏄
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1 I- ^+ K- Y* R- B- B9 O) Ttvb now,tvbnow,bttvb作法3 x! z9 i1 ~) ?: I
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。0 Y. ?/ T8 M( U& [6 l2 w
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。- v5 C5 f) q. R6 P7 f8 d r$ P
U# G v2 \0 w1 N3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 X, r7 m' V9 W7 W E3 F
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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