[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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: p0 v$ h2 i/ C* X/ t公仔箱論壇材料
( I" ^& t3 H& L4 c! x) e% u公仔箱論壇奶油.....1大匙
9 F5 G6 m. e; ~0 c+ }  v# [西芹.....10公克5 D4 m. l% P2 [6 n5 I( e
洋蔥.....10公克
& `  h7 t3 y) J9 y) x- |馬鈴薯.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [, S+ O2 ~* E! J
紅甜椒.....200公克
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: ]( _, Y% r) m5 H) U1 D調味料5.39.217.76  B7 V  F! E( I+ {2 Y
雞粉.....1/4小匙
) M& Z# }: R) |5 U$ {9 S雞高湯.....400㏄
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4 ~, m) j- s8 j1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ a& T( S9 l0 u7 w7 \
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# h' Z- {4 q% F
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。公仔箱論壇. g! a% R- M5 \0 `' {
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2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇" b3 p' p3 ^7 r2 R# P( ~' v
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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( W% N6 {% F* u1 c1 ^5.39.217.764. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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