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材料公仔箱論壇, b% b p7 K# e% a
奶油.....1大匙
% a6 }8 ]5 N' X* Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹.....10公克! n7 |# a- R0 Q' @1 p% {
洋蔥.....10公克
! ~4 s. d* O' z" p0 E4 v馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇' Z6 P, G9 ~- y+ |/ Y0 f
紅甜椒.....200公克5.39.217.76& f5 X# T6 }7 _0 a* ]5 Y/ X
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調味料5.39.217.76! l7 `/ X0 o; V" | d& G5 d
雞粉.....1/4小匙
) E. X: E* x, F% u% F- g) ^/ ?雞高湯.....400㏄5.39.217.76! i3 K; f# D" c* Q1 \" M
0 f' R y r+ W- ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb ?8 k1 B, f* J# Z
作法3 j! j c; K& L1 V
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上，以大火烤至外皮略焦，再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮，洗淨後切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A1 j. D# v! P, L$ s% f
5.39.217.767 C; o. o- u' @! B6 h
2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76! p* Z1 q+ C5 W
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3. 熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.76! r/ E6 T- T* n% S' s) k8 e- J
) Q9 {/ O, G4 q+ v5 `8 y# W( Z4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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