[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, y% R* K: ~* @
酒.....200cc
6 p2 b& `+ ]& W  z/ `5 O醬油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- C' F% p6 o6 V# z# }5 D' l
味醂.....180cc
0 \1 b% L1 ?  D/ i1 R4 U5.39.217.76砂糖.....90公克
. O- s; t% y6 c$ o! f4 z1 L: v公仔箱論壇麥芽.....40公克
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" d, I8 K2 A- ?+ i0 |' C+ W( n% ~  ^1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ o) ]0 ?/ c. C; C! T/ r
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇- m# S! x" V$ l" I; ^9 q" o

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