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材料
5 v2 q9 U* A8 A8 R: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....200cc
; _( G7 l" c" utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc5.39.217.765 i- Y& L$ T" _' K; P% d- {5 _
味醂.....180cc
& [$ t! e- n, ~2 E5 [砂糖.....90公克. P) U/ h" D6 c4 e8 R! Q' T# o
麥芽.....40公克
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作法
3 p, V" G6 M9 x& r* ^1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：4 v/ F8 ]0 @7 G1 W
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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