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材料公仔箱論壇 g3 Z% B1 ]& ^. q# r; c3 U: ]
酒.....200cc0 H8 s' i0 q1 j# |0 [, C I; }
醬油.....200cc
, [8 T) m2 K4 {) Q& L0 x5.39.217.76味醂.....180cc5.39.217.762 r! ~% U$ Y8 d- I6 U
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! ~ s0 c" `& u, Z1 U- ~9 B k- D
麥芽.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! ]6 \0 Y% C8 b
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' O) l* Y4 f- Q/ y! t5 K% c- A5.39.217.76作法6 g8 h1 u2 @, n" W, q0 q- }
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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& H6 w3 n5 F7 r/ Y, @5.39.217.76用途：0 |/ R2 E& x: [$ C t; R: G
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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