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材料
5 m# t) [5 M1 V& \- A薑.....5公克
3 g) \, l& E) ]! }; N. l. h# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支 j+ d, k3 q( E1 P6 [* l5 [5 y8 f9 W K- F
大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb6 t% |. S5 S7 R' @/ X3 ~
甘蔗.....1小段
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調味料
& F: {: o6 B, r5.39.217.76鹽.....少許
0 Z" k% V1 ]' E8 u水.....600㏄5.39.217.768 y) Q: D$ R, M0 K& K9 q
黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, |+ s# U1 d) ?
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& y" A" {: O {5 z |. v/ b
白胡椒粉.....少許
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作法5.39.217.766 L4 u n5 b, v
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。 e' R5 F% H, Z! ^
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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6 R( J. q5 B6 Q6 [2 y3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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9 Q A7 C* M& k$ _6 N3 N4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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