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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: ~5 S- [: s8 ?* t! r
材料
; o$ v1 b' m# Y6 g2 H) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克
! s# I6 K8 d* i9 x! P* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb* o8 J$ I) R" R( K' K
大雞腿.....2支
3 T+ Z- @5 q! v2 Y: ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段4 D; A/ D2 o! b0 C5 c

2 Q) b. p( `* Y1 S( b: ?tvb now,tvbnow,bttvb
9 h6 D' m6 f* I% h公仔箱論壇調味料
- v, B: R  V# P7 `! C5 o公仔箱論壇鹽.....少許
" E% M. b8 f. k5.39.217.76水.....600㏄5.39.217.76! n. A8 z) k, |7 o4 N
黑糖.....2大匙
& [1 J8 k" H" X& d, ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙
; ~. r; a$ a2 p白胡椒粉.....少許
6 A# q2 E- z6 `' ?* t5 gtvb now,tvbnow,bttvb
  P& U4 }- M0 A" q) B- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: s, x, ^6 t9 f. O- l% d
作法5.39.217.76- M7 M" Y' m: o% w
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。3 q: R( N1 g9 ]- l* R& Y

3 h! `/ K' i  y; w! o' ]; p5.39.217.762. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。/ v& `, O8 v& {; o: y; u

" k4 W8 J4 \+ \; o9 o! s- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。1 _7 V  Q, U  V  V; s7 }, E( f
& A" {) R0 w* w0 H  a! s: @7 b" d7 l0 N
4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇2 {$ i8 Q; R/ c* o9 }0 ^
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公仔箱論壇+ [2 p) t2 R* D3 M  w) c
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