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材料
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南瓜.....200公克5.39.217.760 t( B4 r: ^2 W1 I
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B.
' R$ F, l5 b) c" j- c! [7 g公仔箱論壇水.....120cc
) y' j' f5 V3 ~# t地瓜粉.....1杯
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8 R4 b/ W0 {- R4 x/ ?公仔箱論壇調味料公仔箱論壇0 M! B) b& J$ S! ?: |
糖.....2大匙
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作法5 x- U) g9 |1 w& m; w
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。! v8 t# F3 e; x7 d3 p
- N8 w W. |5 k7 V" \3 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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