' E/ a# h) |% ~0 {: D) b公仔箱論壇材料
3 F# I) T5 o7 U3 G- _3 ^8 f公仔箱論壇鹽.....少許
' i; E4 Y9 `& [6 W1 v% P. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份4 W# A! x& g3 j- V! W, h# B v
香菜末.....2大匙
5 {. I! G$ h# a5 L4 O8 {優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u: v7 F3 ^5 b% U% _3 F! }8 q
雞湯罐頭.....2罐2 {) h4 _, x5 A0 ^: ?9 _: t% v# L& h
橄欖油.....4大匙: D; b& J. l/ C! O; u/ @/ p
太白粉.....1大匙公仔箱論壇& A# g( A! i8 M! m0 e# p; p* [
麵粉.....120公克
+ _$ t7 f' u- _' C Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
$ j/ B% _' G1 \! p: Y) I' }, a公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克% D0 s* y4 |6 l9 s
洋菇片.....150公克
6 C# ]- ?+ r- x" W8 j1 J公仔箱論壇小蕃茄.....240公克
. D7 e. T! [. btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克
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- W4 B) H+ I2 S5 V) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: k( e" z( Y6 @* a
作法
. F: D) F: p$ X: l( W" i1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。! A7 c5 z6 ^- J
; j' f8 H+ i/ p2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。3 B1 S% G3 T$ x/ k+ y
, Z) u, c% |; F0 u; u6 s7 q8 {9 X3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ \9 ^/ C, ^+ H; {5 W
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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