[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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: [7 v8 L3 d7 p$ [# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) k" [$ z7 Z" F6 h& g. O% U5.39.217.76鹽.....少許% V6 y0 {0 I7 j& g
白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb* r* c8 R' Z$ q5 [+ s7 L
香菜末.....2大匙
% f4 G" O7 [7 B優格.....360公克
1 S, ]) M  K- \  J( \4 G( R8 V- V4 L" T5.39.217.76雞湯罐頭.....2罐' p; b+ @0 {2 x1 P
橄欖油.....4大匙
  E% i6 m: E! w) T5.39.217.76太白粉.....1大匙
) R  }6 R3 Q! {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克5 T4 |7 e# w5 |
黑胡椒粉.....少許
! t, s: p7 Y4 A' t3 n' L4 P瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇$ n+ ?8 }+ ~# C" P; K5 y
洋菇片.....150公克: i% a6 Y% u6 Q# m3 ?; A
小蕃茄.....240公克
! G; O5 ~* o/ M! r8 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....480公克5.39.217.763 e# E. r: L# C; m5 ~; ]4 R1 h  G
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作法
  F* S% @/ D9 x8 t- w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。% [& Q$ I) |+ G9 v- D7 O! F6 ?
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.76. y0 Q( i2 N8 N; g4 x! A4 y$ b

4 [, o7 L1 l# w5.39.217.763) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 E, a) o" p6 W" M

0 |/ p; o5 ?* z; Y% v5.39.217.764) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
/ Q: n3 J4 w) o$ d$ Btvb now,tvbnow,bttvb
, {4 I- w" h2 T( i8 e$ }  x( Atvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。5.39.217.76  E' S! O& O" Q6 M" U2 {$ Y
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, R9 k! r' \. z: X" X/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。