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材料8 a) L) O& B2 d/ O8 s" u w9 |1 t
鹽.....少許
0 {" J/ o' _4 O% C) ~5.39.217.76白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb& G5 x; Z5 ~; n. A Z( l
香菜末.....2大匙
8 @6 H4 G2 r$ H: Q0 r1 a優格.....360公克
0 v' P' c# b, P; u( f" m( k+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐
5 K# R7 h- x! w3 Q橄欖油.....4大匙
9 Y8 w7 s+ W8 Z: O) H5 u& d9 K5 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙5.39.217.76( a6 X5 w, C: t
麵粉.....120公克% Y7 {( @6 N0 h. J' ?1 j: S. Q3 |
黑胡椒粉.....少許
! K: T, f; c4 _7 L5.39.217.76瘦豬肉.....300公克
: ^, [; ~3 u0 |" p5.39.217.76洋菇片.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z# P+ f" x0 V
小蕃茄.....240公克
6 r1 c7 O5 Z" R8 s% R3 V$ M% K- ]洋蔥末.....480公克) A j1 s# U0 a4 c5 ?0 ?5 O
5.39.217.76& m/ y: a+ {: Y; b/ H
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ t$ Z* H/ n1 L8 O5 s+ s% ~! x% m
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
# ]; S8 N W" ^( v |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, {2 }, c0 X0 \9 M, [1 ]- h
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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! X8 ?5 t7 Z, p" y3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。5.39.217.76/ i; f9 |$ P0 R( y- E- Q' ]* @/ h
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& U4 o, R! Q" x# L
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。8 r+ `9 o1 v0 o
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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