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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


9 E5 j3 g% S. T5.39.217.76材料2 y! k7 [# i4 [1 ?5 |% @1 E) A" t
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ N. V* F- i( ]+ N+ z
白飯.....6人份公仔箱論壇0 J# E# ^! s5 H) {5 K
香菜末.....2大匙
+ r7 R( n4 G8 y5 \0 c/ r1 U$ }  \公仔箱論壇優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 I' c/ B4 ?
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇: N! t6 j3 ~# `- m: ~
橄欖油.....4大匙
, w2 y6 p) O6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
: u4 X" b- a' o8 ~6 R6 f' {+ m5.39.217.76麵粉.....120公克公仔箱論壇& g  s  {. c6 B* T7 i4 D) S1 [
黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: T  W: G+ e8 X) I3 Y7 e( |# `
瘦豬肉.....300公克
2 j+ m" P! D4 B% z+ p# t0 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
3 O% V3 P0 }5 W+ @5 m+ [5.39.217.76小蕃茄.....240公克
, X+ J& o6 B/ O8 ]$ _- R公仔箱論壇洋蔥末.....480公克
4 E3 t8 D. w3 j; R5.39.217.76
" a/ _) ]# W3 q; q; Htvb now,tvbnow,bttvb4 |5 U5 U3 _6 b8 m9 L7 j- t
作法
* V, ^# K; L* B' I3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。$ A3 _2 K, Q% y( g( W* n. N- S

, q1 D9 @% F! f0 z9 @6 J" P2 a2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。: W" G' m! m& C7 V4 O3 @! w: _

( C% s( p; p" ~6 o9 z5.39.217.763) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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8 Y: H; T% ?! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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. a) H/ j& Z$ T) ^2 q3 ~5 s5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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