+ q: |0 T& W4 H$ }) ?
材料5.39.217.76+ f$ [0 G& J1 s0 n& {
鹽.....少許" N6 d4 l5 z* O: T; r5 \( O9 @; `
白飯.....6人份公仔箱論壇0 Y. o1 G1 J1 r/ B9 [
香菜末.....2大匙
2 A8 N4 l& l1 y+ i+ r' g" ]% w* E! ]優格.....360公克
]! q: B7 J5 U$ m) y: _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐5.39.217.76) }* k) j1 F9 {, F& l
橄欖油.....4大匙
, T' ]' e1 |: U7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
6 t5 ?4 _$ a' ^4 x4 w( o麵粉.....120公克公仔箱論壇) t+ B x, Q9 l% k) O
黑胡椒粉.....少許1 W k2 D7 o# \
瘦豬肉.....300公克
4 O# ~7 B6 H. |- V9 H( H8 @tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" t1 X0 p @7 D$ q9 d
小蕃茄.....240公克5.39.217.76$ |. i; x: o8 H0 `& v
洋蔥末.....480公克
. b; T8 j- J+ l3 ztvb now,tvbnow,bttvb" s3 `1 h; M! E* R
0 l5 e Y7 Y8 h, f8 v7 x作法tvb now,tvbnow,bttvb" e. O% O; g$ B U* |
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g9 {4 H& E: I% U
8 d9 s* k4 D! P- ^/ x* \5.39.217.762) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
8 `8 Z" i$ G) H" u1 v: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, m& P" @2 k2 N/ ?
3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
. O t* ?3 s: y m8 P
; V2 ]' k' U( x6 x; Z( F/ j: q4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇# w0 @, _, \5 ^) Q% k9 y
% ]3 D; D5 C* y1 D* N5 L5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。! i# n) t6 f- j# f7 f# r) h
) A2 w& \- D' }( b* _& d公仔箱論壇% {* Y( I: L4 C
|
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 