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材料公仔箱論壇$ o( b/ s- X$ J. m
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y* h+ F, m, E: n
白飯.....6人份
( n9 s* T1 m- k P公仔箱論壇香菜末.....2大匙8 H6 u$ e, U! d/ c8 [
優格.....360公克
( f3 b; L0 O7 y' [4 \8 H$ m雞湯罐頭.....2罐! r9 M& Y, i- S5 i/ {! f
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# t! g8 t4 v* a& ?- | @8 d/ k
太白粉.....1大匙
% R$ t( ^2 N7 G7 v& m) |5.39.217.76麵粉.....120公克, i5 i v) Z* r$ ^7 g
黑胡椒粉.....少許5.39.217.767 r* f: K- R' S+ b7 s
瘦豬肉.....300公克
8 D/ X5 X) C* L. h- D* G' stvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克公仔箱論壇, _$ {+ S) @6 T" x2 N3 ^
小蕃茄.....240公克
5 q8 M) p* l+ x' {2 V洋蔥末.....480公克
- L! N* W" V7 g# W }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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c+ `2 s E2 v0 } l% G, L1 F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* K6 f$ a6 C" i) ~ M$ B1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 B; a5 q5 P
0 \1 m: d' L1 K/ ~% htvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。% O* y' Q' B. o% [6 X4 K/ ^
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。3 R9 ]1 F' ~ }3 q# t
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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