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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


7 e/ B; Q6 s- I( E" ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇+ W# ]/ m9 b/ E3 i7 G& O9 p
鹽.....少許
: b4 z# V! z. V+ Y! P% j' l白飯.....6人份
9 t& ]% E1 p+ e5 I; K5 @, f0 Utvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
$ q' m! z5 h( A: dtvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克
: ~- K, h4 }  q( f( s5.39.217.76雞湯罐頭.....2罐" z0 D( v8 w1 ], _
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 z: v5 k) m9 b9 f2 j  `! U
太白粉.....1大匙
& U3 M0 O" o+ w9 t8 o公仔箱論壇麵粉.....120公克
9 m! F, n0 k- w  n$ L0 c黑胡椒粉.....少許
; ]4 c; P" ~' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克5.39.217.76) d1 L$ m# h7 o/ G3 b
洋菇片.....150公克
5 N7 \5 g0 U0 [0 k3 F2 w* z9 y/ v小蕃茄.....240公克: {( H: f9 E7 E8 |+ Z
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 |2 o/ E; g

2 [* f! S- F' L: y" J2 K& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* b8 P% r+ b; ?* H/ P
作法
4 w/ F& L+ }9 C0 v+ h, E公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
/ C9 [+ C& p. y0 v, l$ G. G6 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ r9 s6 ~# H  L4 b
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
4 T2 A* K  S; g) ~! X9 D公仔箱論壇
1 [3 b& m3 O6 F- }+ `公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。公仔箱論壇7 a% N2 a, _0 l

! f; u/ B0 _  d; a, N& Etvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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8 X5 P; X# K! J; |6 a  M# S* G/ w4 R" X5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。# J6 ^/ \2 Z" i) o/ X( v1 U

0 o0 t6 o( ?5 l' \: ]& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; w. |9 N& Q9 K
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