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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ u: N' a, |0 Y$ [, q
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, J: L& T' E, b! w3 {) l
白飯.....6人份( s4 c2 w6 @# r2 J/ s  N
香菜末.....2大匙
. S( r" O* d3 ]5 ^8 r7 }5.39.217.76優格.....360公克/ O# M( ~* z, N% }* e8 U. H; V
雞湯罐頭.....2罐
8 V, O: U" ~! W" R  o* k9 t, h公仔箱論壇橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' `  B4 ?& ]: E9 }
太白粉.....1大匙# m$ A$ l0 v9 f% n
麵粉.....120公克公仔箱論壇+ V( J0 P1 T% B# h2 {% ?' ^8 L
黑胡椒粉.....少許
) d/ ~- G  i  q" |2 c) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉.....300公克
! d# b/ s8 H9 B6 l" c; [tvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
, \# z3 W% i% E$ H公仔箱論壇小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb. N: f: V/ M% A  s5 S, q* H
洋蔥末.....480公克公仔箱論壇, `5 J/ ~  ?; o' N; @' x- r
公仔箱論壇$ h! t7 b4 L! R5 ?9 L1 f/ p

. P3 @  g# k$ }! Y. f1 y3 H! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.76& e' j2 S  p* [+ L
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
# W, g  h9 t! X2 ?4 H2 D, e* [tvb now,tvbnow,bttvb3 b- s( c, B8 S; A
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.76% h+ [$ Q9 x* k1 G) z3 j1 i1 f

) W4 e- w0 _" B* @/ t7 x3 t# C4 g3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。' k5 A& q- S5 ~- U. [9 S* m! l

6 @# O) F; P( g9 p4 ?( ttvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
/ M3 u4 z+ @2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E: A9 w; m" X: O& E& C# y; v/ ]5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。5.39.217.767 O* s3 ^0 V* V, S" r

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