, V5 L3 D2 b2 y* X) H% T# }& r公仔箱論壇【早安健康／汪國麟醫師】 絕不是得了糖尿病的人才需要拒糖於千里之外！ & z: S. i) U" f! D- A9 F; w- G
5.39.217.762 }9 Q( e) H% a6 A: r
% }" g' C" d$ w. ?2 Q/ J8 p+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃太多糖對健康的不良影響，一般大眾並不陌生，諸如容易造成肥胖、代謝症候群，甚至糖尿病等等。這方面的研究不勝枚舉，例如在2013年在歐洲所發表的有一個關於加糖軟性飲料與糖尿病關聯性的研究。該研究屬於EPIC（European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition） study的一部份。這個研究簡單的結論就是：每天喝12盎司（336克，約為一罐可口可樂的重量）的加糖軟性飲料，會增加約兩成得到糖尿病的機率。
' e' h. H5 J* h7 K# Q; c公仔箱論壇2 G+ A) i, a, d4 e3 A# e9 P; {8 E
然而，糖對人體的危害絕不僅於此！
% j# f! ^# }& _" X我們一直確信許多環境毒素及食品工業所使用的違法添加物，都有引發各類癌症的風險，然而讓大部份人意外的是，真正隱藏的健康殺手，比起這些毒素或違法添加物，和我們要更親近的多。這個殺手就是「糖」。目前醫學界已經證實， 糖不但是導致代謝症候群與糖尿肥胖症的重要原因，也是促使癌細胞快速生長與轉移的推手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 o! ^* |9 Z/ | Q
2 g1 f. A, g1 e" N- ?$ u以乳癌為例。根據美國疾病管制局的統計，每年約有20萬的美國女性被診斷出乳癌，而其中約4萬人會死亡。在台灣，乳癌一直高居女性癌症的第一或第二位，而台灣乳癌患者的死亡率甚至高於歐美。乳癌可說是女性健康及壽命的頭號殺手。目前已經有眾多的研究證實， 血糖偏高與乳癌有非常密切的關係。但還不止這樣。
# f; O) L/ [# F$ q4 Z+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 j; C- P! Y0 y y
在2006年，澳洲發表了一個號召14萬人、歷時8 年的超大型研究的報告。這個報告簡單的說就是，偏高的血糖和好幾種癌症的發生率都有密切的關聯，無論男女皆然。這些癌症包括乳癌、肝癌、大直腸癌及膀胱癌等。 5.39.217.76# g( Q* B/ `4 M; U0 ~" t! A
tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 a4 C% d# R4 |
是的，我們再熟悉不過的糖，具有促發或惡化癌症的潛在風險。此處所謂的「糖」，並非單指以糖果形式存在的零食，而是存在於各類食物中、極易造成血糖和胰島素波動的精製碳水化合物。例如各種糕點、西式麵包、白麵粉（去掉麩皮）所製成的食品、含糖軟性飲料（汽水、可樂、台灣的手搖茶等）。
# i1 q! V0 p6 w" T- R9 c2 gtvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 `) }8 x, L5 S4 W* V2 c4 ?% G% E
甜蜜蜜的「糖」之所以會是引發癌症的致命的殺手，原因可簡單歸納如下：
' F% r1 x5 x8 @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.糖是癌細胞最喜愛的食物。 . O# z2 R% ~& |# ?3 ?9 S
2.糖的代謝要靠胰島素，糖多胰島素的分泌就多。胰島素是一種生長性的賀爾蒙，會促進癌細胞的成長與轉移。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 I; C+ i4 D
3.糖及胰島素都會增加發炎反應，對癌症來說猶如火上加油。 6 @9 M/ M1 K; h: y" w
公仔箱論壇9 I% v/ N& p4 Y" H1 O. X
你可能會說，這又如何，我又沒有糖尿病，不至於有血糖的問題。請別誤會，這裡所謂的偏高血糖，並不需要嚴重到糖尿病的程度，只要比我們目前認為 「正常」標準內稍微偏高的血糖值就夠了。
$ M4 F) F5 p% L; S" Q1 j- Y% G. ?, x公仔箱論壇
9 T7 h& s: i1 c. ztvb now,tvbnow,bttvb究竟多高的血糖就具有危險性了呢？日本在2012年所發表的一個針對2,438個對象、追蹤了19年的研究，給了我們一個很驚人的警惕：無論是 空腹血糖在100左右的人，或是飯後血糖高於199的人，會讓因罹患癌症而死亡的機率，增加五成以上。 公仔箱論壇/ P3 l) N$ Q: a3 r4 l* H
" M& `& r; W3 Y( m' ?3 u
許多人對於空腹血糖100沒什麼概念，我這樣說好了，如果你去體檢，絕大部分的醫師會這樣告訴你兩個字：正常。沒錯！根據世界衛生組織的定義： 空腹血糖大於126，叫做糖尿病；介於110和126之間，稱之為前期糖尿病（現在已修正到100到125）。因此，空腹血糖100在當前的醫學認知之下，當然就是”正常"囉。但是從上面這個研究看來，所謂“正常值”顯然已經不正常了！由此可見，不止糖尿病患者，就連我們普羅大眾也都面臨了「糖糖危機」。
1 |5 j3 ?% m. z+ H* j( H; a5.39.217.76
8 R1 f, v9 C5 `4 w; \1 X Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼究竟血糖該降到什麼標準才能減少罹患癌症的機率呢？最新的研究告訴我們， 空腹血糖最好在86左右最好，至少不要超過90，而飯後血糖也不要超過140。維持在這樣水準的血糖，不僅減少了糖對細胞與組織的危害，更可避免伴隨高血糖而來的血中胰島素的升高，而後者正是促發癌症惡化的生長性賀爾蒙。
$ j- d4 c) ^1 k: P' c) R9 Q
& K7 r( x$ W" E. e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb所以，究竟誰該將糖拒於千裡之外呢？看來你我都不例外。
2 V# x3 \& c! [) {3 G! A |
發表於 2016-2-13 04:14 AM
| 
