[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：
6 I$ u/ z) E+ R' t! p9 X五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
/ G. n" j1 t" s) gtvb now,tvbnow,bttvb
) u8 K; \5 T8 W6 J/ g3 }4 Y' t: y+ W% n. v
做法：
: q1 s: W2 _4 u/ W  y9 k; _& {7 q3 Q5.39.217.76五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
4 H0 H, Y7 }. [5.39.217.76，轉小火燜煮20分鐘。