[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
; ^2 k) n) o4 Q- Q( f五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。( d  S( \7 A7 R: {+ L/ }  m% N
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0 z1 _( r$ P3 w. D8 H" [tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.762 L* O8 z3 a( }" p; X
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾$ C5 _9 q/ r; |& Z$ u1 _7 Y* m
，轉小火燜煮20分鐘。