[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：公仔箱論壇) T' H% z- k: c4 T: P, E% H
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。公仔箱論壇+ E9 t9 p5 g8 ~3 u& M; e

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/ y% n: Z# s% O) \9 B' a做法：tvb now,tvbnow,bttvb* @6 e* [( S* K# W  R
五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾
7 q- F; R( D& e9 T  W，轉小火燜煮20分鐘。