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[中式食譜] 三杯醬炒意麵


+ v7 K1 r8 U+ F5 {0 E  V公仔箱論壇材料
8 f" O) [5 ^2 o- H0 D# r辣椒.....1根
" V+ Y! \5 P8 K* q. V3 D, O' y5.39.217.76香菇.....4朵
  g# A# H$ i0 Q3 c+ W; L公仔箱論壇碗豆莢.....8片
* o( C2 a2 F' g5 h% E+ D公仔箱論壇麻油.....1茶匙
- i- ]. i- Q- f3 C/ a肉絲.....150公克5.39.217.765 w% J' y/ N1 F& K- B% @$ J
沙拉油.....1大匙
& K1 V, l3 ?5 b% F* `4 {, C意麵.....130公克5.39.217.766 F* @7 o# y  D( a' S# ?% U) `/ y
九層塔.....15公克公仔箱論壇0 T) {2 L3 C' v
紅蘿蔔絲.....少許  n2 Y$ ^: C! p8 W6 x( }: V
高麗菜絲.....適量
( T) ~2 ~) x" q4 ^
) p3 O, @8 F2 a# \6 d  ]公仔箱論壇  Y+ x8 W9 @- o7 i# q
調味料
! t& I9 N# O- g# d5 U烏醋.....1大匙
3 Y# V& \5 [) ^- ]- H米酒.....1大匙
5 Z3 W! f4 Y5 ?4 e6 D) ttvb now,tvbnow,bttvb肉類用三杯醬.....2茶匙
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8 |  U: Q' v7 G0 z* E4 M9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) _" D  F- K3 f! F1 a5 @
作法公仔箱論壇' ^2 O& G1 L) F' P2 R& X0 T+ L, a
1. 用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。
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2. 加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。
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$ S) s/ C1 i, z% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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