[中式食譜] 三杯醬炒意麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* k  d/ X: ]/ I5 `# o: H
辣椒.....1根/ f- z0 Z9 H% |- a- u
香菇.....4朵
/ \, M( H+ V3 J  f, A3 S% \) x3 T. K5.39.217.76碗豆莢.....8片公仔箱論壇* G' X1 E! p+ D6 R# ~" O7 a: `
麻油.....1茶匙% h2 I4 o, A, A% i
肉絲.....150公克, S9 r5 P* U, e
沙拉油.....1大匙
  h( R2 E6 v0 r公仔箱論壇意麵.....130公克
- }- F1 U/ r6 M( V9 f3 i6 T' M九層塔.....15公克
( G1 H1 U4 N) Q% \$ O' z; L9 `紅蘿蔔絲.....少許公仔箱論壇. F* O% h' f0 `6 l9 p6 P
高麗菜絲.....適量
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- t; C. W& E: e3 J* L! G* S( f% K% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 N$ [3 ~7 a. R  E
調味料
  P- B/ w( b+ \tvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1大匙5.39.217.76+ A( r% p, G/ O# z1 e
米酒.....1大匙
9 w0 Z# E! j+ A) J8 `6 P肉類用三杯醬.....2茶匙9 Z0 X6 L& j1 ~) y. S

8 K, }" P6 Z6 z3 o. J- k$ H; n公仔箱論壇- A7 `! ~9 _% ^3 W& e
作法) S# ]) h  j* m" }+ B" i' R9 r- L
1. 用麻油和沙拉油潤鍋，再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香，再加入三杯醬和米酒炒勻。
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) x6 X3 M& s0 n* i2. 加入高湯，用中火煮滾後，放入意麵拌炒均勻。
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1 h0 Y! M' N2 t, \" U: ^( _* t$ S3. 加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
% P2 F2 e( o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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